書名:Good Morning!每天都要吃早餐:10分鐘就能上桌的小確幸早餐提案
內容簡介
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早餐Breakfast,意指Break(中止)+Fast(禁食), 目標讀者 給主婦:為發育中孩子與工作中先生準備的健康早餐 今天起,提早10分鐘起床, ★嚴選健康食材,以少油少煙的烹飪手法,配搭出97道美味滿點的早餐 ★食材保存秘訣大公開!如何延長蔬菜、水果的保存期限? ★每道料理均標示出製作時間,5、7、10、15、20、30分鐘 此外,超過10分鐘的料理將會說明如何在前天晚上事先準備好的小技巧。 吃對早餐!不僅能提升專注力與學習力,還能改善情緒、釋放壓力,對正在減肥的人來說,能吸收更多的維生素、礦物質,減少脂肪與膽固醇的生成,有效促進新陳代謝、控制體重。好處多多的早餐,一定要每天記得吃!
The Dish 兼具營養與漂亮擺盤的料理家 The Dish是由大Dish鄭慶智,和小Dish宋幼真共同成立。像好友般的倆人其實是姑嫂關係。大眾觀點是結婚後的女人和婆家的人處不來,然而,她們的感情卻比親姊妹更融洽,一起做菜,一起作夢。 主修食品營養學的大Dish和主修網頁設計的小Dish,致力開發出口感、香味、賣相兼具的各種料理。 因為喜愛料理而開始作菜,並在部落格分享,每天都有超過數千名的訪客瀏覽。目前從事食物造型、烹飪課程、新菜單開發及顧問等工作,透過各種節目、雜誌、網站來展示光是用看的就讓人覺得好幸福的美味料理。 著有《用100元製作湯燉菜》、《好好吃的蔬菜料理》、《咖啡午晚餐》、《要不要來作砂鍋》等食譜。 The Dish網站:www.thedish.co.kr |
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