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2017年12月24日 星期日

推薦-先戒了維他命再說!:醫學博士告訴你,保健食品、健康食品、機能營養品裡頭被隱藏的真相

 

推薦-先戒了維他命再說!:醫學博士告訴你,保健食品、健康食品、機能營養品裡頭被隱藏的真相

 

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內容簡介




◎90%以上的維他命補充劑是石油做的!

◎每天一顆維他命C,高血壓和中風就能遠離我?

◎攝取葡萄糖胺、軟骨素,不論幾歲都能顧膝蓋、全臺走透透?

◎吃益生菌可止瀉?人參真能治療勃起障礙?




  首爾大學醫學博士明承權,在韓國國立癌症中心家醫科進行診療與研究,

  他發現,現代人超愛吃保健食品,有些是聽信電視上來路不明的專家,

  有人甚至相信電視購物中的廣告台詞,當你開始服用這些未經查證的

  各種維生素與膳食補充劑,然後「感覺有好一點」時,這種感覺最危險。



  這本書,就是這位醫學博士的全球研究報告綜合整理,

  要告訴你藏在保健食品、膳食補充劑裡被隱藏的真相:



  ◎熱銷保健食品的真相 :

  .保健食品、健康食品、機能性食品,到底是食品還是藥?

  .如果這些都不是藥,為什麼占了醫藥市場23%的比例?



  ◎每天吃維他命C對身體真的有益?

  .因為專家在說、媒體推廣,維他命C的效用就變得像神話。

  降血壓、視網膜血管阻塞、黃斑部病變、預防中風,真的是這樣?

  .但其實你就算照三餐吃,也只能吸收16%。



  ◎藥廠不說的維他命補充劑真相

  .90%的合成綜合維他命居然是石油萃取的?

  .服用「天然」維他命?世上沒有這種東西,只有蔬果的維他命最天然。  



  ◎葡萄糖胺、軟骨素真能保關節?鈣補,當心讓你「心痛」

  .調查發現,廠商出錢的研究都跟你說有效,沒效的另一半呢?

  ‧而且,膝蓋痛不一定就是骨質疏鬆,因為鈣補不回來,只能靠食物存骨本。



  還有,益生菌、乳酸菌、人蔘,哪些保健食品的有效範圍被神化了?

  作者還提出比吃保健、健康食品更有效的方法 : 「改改桌上的菜色」就好,

  讓你既省錢,又能輕鬆維持健康。



名人推薦



  台灣營養學會前理事長 李寧遠

  中央廣播電臺「健康知識家」主持人 黎慧芝

  首爾大學醫學院教授 朴在甲

 


 

作者介紹




作者簡介



明承權




  畢業於首爾大學醫學系,接著在該校取得醫學博士學位,他在首爾大學醫院擔任實習醫師、住院醫師結業後,取得家庭醫學科專科醫師執照。曾赴美國加州大學柏克萊公衛研究所為訪問學者,目前擔任韓國家庭醫學會的官方英文學術期刊《韓國家庭醫學雜誌》(Korean Journal of Family Medicine)總編輯。



  家庭醫學科醫學博士,二○一五年仍於國際癌症研究院大學的癌症管理政策學系任教並指導研究生,同時在國立癌症中心的家庭醫學科進行診療與研究。



  現有總計六十篇論文發表於國際學術期刊,尤其他以統合分析專業學者的身分,針對維他命劑在內的健康機能食品效能進行統合分析之論文,大多發表於著名國際學術期刊且震撼世界。



  著作有《癌症與飲食》、《養育聰明孩子的睡眠習慣》、《不要吃不良食品》、《逃離香菸》等。



譯者簡介



賴姵瑜




  人類學系畢業,目前為自由譯者,現居韓國大邱。

 


 

目錄




推薦序一 先跟維他命說NO!/朴在甲

推薦序二 保健食品吃了頂多沒效、不會有事……真的嗎?/黎慧芝

前言 忽略實證醫學造成的悲劇



第一章    熱銷保健食品的真相

1.    保健食品、健康食品、機能性食品,到底是什麼?

2.    通常沒用、也許有效、搞不好有害

3.    不算藥,卻占了醫藥市場比率高達二三%



第二章    每天吃維他命C對身體的影響

1.    專家說,媒體炒

2.    維他命C補充劑能降血壓嗎?

3.    視網膜血管阻塞、黃斑部病變,吃維他命C有用?

4.    治好半身不遂?預防中風?

5.    吃多少維他命C可以改善血糖?

6.    人類失去合成維他命C的能力

7.    照三餐吃,只能吸收一六%



第三章    藥廠不說的維他命補充劑真相

1.    人體無法充分製造,得透過飲食攝取

2.    活性氧、自由基──營養的代價

3.    噁!九○%的維他命都是用石油做的

4.    蔬果的維他命才有用,其他都沒用

5.    維他命製劑不只無效,甚至有害

6.    過量攝取維他命C的三大危害

7.    服用「天然」維他命?世上沒這種東西

8.    合成維他命無效的原因



第四章    Omega-3、DHA能幫助腦部發育?預防心血管病?

1.    飲食補充,小心同時吃下太多Omega-6

2.    Omega-3補充劑無法預防心血管疾病

3.    Omega-3補充劑對幼兒腦部發育的影響

4.    買補充劑,不如每週吃兩次這種魚



第五章    葡萄糖胺、軟骨素能否保護關節?

1.    治療?預防?減痛?廠商付錢和解

2.    廠商出錢的研究都說有效



第六章    補鈣,讓你心痛

1.    膝蓋痛不是骨質疏鬆

2.    鈣補不回來,只能食物存骨本

3.    鈣補充劑提高心血管疾病風險



第七章    益生菌、乳酸菌的有效範圍被神化了

1.    助孕?

2.    它自己殺不死幽門螺旋桿菌,得有幫手

3.    止瀉,止哪種瀉?

4.    預防感冒。但濕疹,細菌性陰道炎……



第八章    紅蔘、人蔘效果,說不準

1.    人蔘的效果目前僅限於實驗室內

2.    「感覺有好一點」,感覺



結語 花錢買健康食品,不如這樣改改菜色

 





 




前言



忽略實證醫學造成的悲劇




  美國兒童青少年科醫師班傑明.史巴克(Benjamin Spock),於1946年著



  有《嬰幼兒照護常識書》一書,在他1998年逝世以前,此書銷售已達五千萬冊,是二十世紀美國,僅次於聖經的暢銷書。史巴克博士於1958年的版本中,闡述新生兒在嘔吐時,可能因嘔吐物噎住喉嚨而窒息,故主張應採趴睡而非仰睡。由於史巴克博士影響力甚鉅,直到1990年,此看法仍為大部分的兒童青少年科醫師與專家一致接受,相當多兒童青少年科醫師也做相同建議。



  然而,在1950年至1990年間,美國有十萬名以上的孩子,因嬰兒猝死症候群而死亡。看似健康的新生兒,在嬰兒床上入睡後就一覺不醒,因此該病症亦稱為搖籃死。



  研究人員自1990年代初,釐清一件事實,即新生兒採仰睡而非趴睡時,嬰兒猝死症候群至少降低50%。《國際流行病學雜誌》在2005年,綜合40篇已發表的論文得出的結論,認為比起仰睡,趴睡情形下的嬰兒猝死症候群比例高約三倍。



  論文第一作者露絲.吉伯特(Ruth Gilbert)博士在結論中寫道:「綜合審視1970年以後發表的論文,結果顯示趴睡是較有危害的。如果能夠更早公諸大眾,讓嬰兒採取仰睡方式,就能避免英國一萬名新生兒,以及歐洲、美國、澳洲至少五萬名新生兒死亡的情形。」



  止吐藥沒跟你說的事



  自1957年起,醫生們開始知道德國格蘭泰(Grünenthal)製藥公司開發的鎮靜、安眠藥兼止痛劑沙利竇邁(Thalidomide),對於懷孕初期未滿三個月的孕婦,有減輕孕吐症狀的效果。因此,直到1962年中以前,該藥尚未經過充分的臨床試驗,已在德國、歐洲和美國做為治療孕婦孕吐的處方使用。然而很不幸的,在46個國家,計有一萬名以上罹患海豹肢症(Phocomelia,為一種罕見的先天性殘疾)的新生兒集中在這段期間出生。所謂海豹肢症,因手臂和腿部窄短,手腳緊貼身軀如同海豹,故有此名。



  隨後,格蘭泰製藥公司發現,沙利竇邁不只造成新生兒的四肢短缺,更可能造成眼睛、耳朵、甚至心臟缺陷,於1961年起中止販售。



  維他命劑沒說的事



  2007年2月,聲譽卓著的最高醫學學術刊物之一《美國醫學會雜誌》(The Journal of the American Medical Association, JAMA),發表一項衝擊性的研究結果,即大家相信有益健康的維他命劑,其實可能有害健康。



  該文綜合分析當時全世界已發表的47篇高品質人體臨床試驗研究,總計研究對象達十八萬餘人,其結果令人驚訝,不僅綜合維他命劑的主要成分──維他命A與β—胡蘿蔔素、維他命E、維他命C等抗氧化補充劑對健康未見幫助,反而使死亡率提高5%。



  以上這些案例都是源於醫學上未經證實,而僅憑軼聞經驗做出的醫學建議或處置。發生這樣的不幸憾事,可以辯說是當時的醫學知識與水準不高所致,現在的醫學水準比以前大幅提升,很容易認為同樣的事情不會再發生。



  縱使今日醫學水準發達,仍有許多醫生忽視「實證醫學」,僅依未經驗證的假設與軼聞經驗,或單憑部分的臨床試驗研究結果,逕行建議或施行特定的治療方法。尤其,現在有一股熱潮,某些經常上電視的醫生,也就是所謂的「表演秀醫生」,在食品效能未經驗證的情況下,直接在電視或購物頻道上亮出自己的名號,販售紅蔘、維他命、葡萄糖胺、鈣、乳酸菌產品等保健食品。



  筆者撰寫本書之目的在於,秉持實證醫學的精神,以科學角度的最新人體臨床研究結果為主,針對健康機能食品是否真如其名有益健康,從有無醫學根據的事實來探討。本書不僅旨在向一般民眾傳達正確的醫學知識,甚至是所有醫療保健人員及醫療保健政策負責人,包括從事基礎醫學或臨床醫學專業的醫師在內,以及主修醫學、藥學、食品營養學、護理學、衛生學的大學生及研究生,都值得一讀。



  無論如何,以醫師和醫師為首的專業醫療人員,不應在尚未確立根據的情況下,逕自向病人或一般民眾建議或宣傳各種健康食品及治療方法,而是應持續學習新的醫學知識,以證據為基礎予以良心診療。



  政府的醫療改革應致力實現良心診療,並將非正常的診療費及醫療體系等診療環境正常化。為了讓更多人瞭解健康食品的真相,盼各位不吝向周遭的人推薦本書。



推薦序一



先跟維他命說NO!




  本書作者明承權教授與我有一致目標、是走相同道路的夥伴。我們共同的心願是,盼望國人能夠具備正確的健康常識,守護健康且幸福的生活。



  我經常強調,為了維護國人健康,有一件絕對不能做的事,跟一件一定要做的事。不能做的事,正是吸菸。因為香菸內含的尼古丁,有六十餘種致癌物質,成癮性比大麻更強,政府准許這種劇毒性毒品得以製造販售,實在難辭其咎。



  我跟明承權教授一起成立運作「禁止韓國香菸製造與買賣之推進運動總部」,並且曾於2012年1月,一同向憲法法院提出香菸事業法違憲的憲法訴願。



  至於一定要做的事,是多做運動。關於這方面,現正展開一項「運動鞋出勤生活運動」,鼓勵在日常生活中,穿著運動鞋做快走等運動。我在說明這項生活運動時,經常援用這段話:「雖然食物中的天然維他命,對於健康不可或缺,但製成藥品的維他命對於健康實無助益。」某種特定食品或健康機能食品能夠降低癌症死亡率的說法,亦無客觀的醫學根據,關於這一點,只要查詢明承權教授的資料就能充分了解。



  明承權教授運用統合分析(meta-analysis)的研究方法,針對包括維他命等健康食品的效能與安全性,著有多篇相關論文。自數年前起,他透過廣播和新聞之類的傳媒及演講等,告訴大眾「健康機能食品的真相」。此外,在有線電視等各種媒體上大量出現的健康資訊裡,有很多無醫學根據,對於錯誤的醫學與健康常識,他也竭盡全力予以糾正。



  為了讓更多國人認識健康機能食品的真相,他集結這段期間累積而來的知識,出版成這一本非常棒的書,我由衷感到欣喜。我為明承權教授著述健康良書的努力與勇氣鼓掌喝采,在此推薦本書。



韓國國立癌症中心第一任暨第二任院長、前首爾大學醫學院教授/朴在甲



推薦序二



保健食品吃了頂多沒效、不會有事……真的嗎?




  很多人可能一看到這個書名,先有很大的疑問,維他命又「不是」藥,是保健身體用的,怎麼來挑維他命的毛病呢?為什麼要戒掉這個無傷大雅的「好」習慣呢?



  的確,書中提到許多我們日常生活中被不斷洗腦的「正確」醫學常識,像是每天都吃一顆維他命C,可以預防感冒和高血壓及中風、葡萄糖胺可以保護膝關節、Omega-3對孩童大腦開發有益、吃益生菌有益腸道健康等,這幾乎是大家耳熟能詳的「健康」常識。



  舉凡電視、網路醫療節目、購物頻道,每天不斷宣揚這類觀念和各式各樣的產品。我有個經驗是,朋友推薦某國外知名直銷廠牌健康食品包含維他命,每日需服用的錠劑有七、八樣之多,根據產品公司的說法,這些維他命保健錠劑簡直保障了你一生的健康,吃了之後,活力無限。



  一開始新鮮感十足,覺得自己煥然一新了,但過不久,身心並沒有特別的感覺,只覺得自己像是個罹患慢性疾病的人,每天需要吞服多種藥品,再加上自己也涉獵許多有關維他命的相關醫療資訊,很快就停止這個浪費金錢且自我傷害的行為。



  本書作者明承權醫師,點出許多人為何對維他命盲目推崇的原因,也讓大家了解維他命的成分、製作方式和使用的副作用,以及為何我們不應該依賴維他命維持身體健康的理由。



  維他命不是我們一向認為的「吃了頂多沒效,反正也不會有事」,事實上,不當服用維他命,對身體的危害遠超過我們的認知和想像。服用合成維他命不僅無法帶來健康,甚至會帶來其他的疾病並且提高致命率,明承權醫師提出了許多連醫生都忽視的實證醫學數據和證明,是非常令人心驚的。建議大家好好理解這本書,對維他命更清楚認識,才不至於讓自己的保健行為弄巧成拙了。



  現代人一方面進行著各種不健康的行為,又期待透過維他命能保健身體,想想豈不可笑!很多人覺得缺乏營養素、維生素,所以熱切的希望透過各類標榜神效的保健品獲得自認欠缺的元素。



  其實這些擔心都是多餘的,正本清源是維持正確的飲食即可,食物中包含各式各樣的天然營養素,認為自己有所缺乏,應盡可能透過天然食物使其足夠,而不是額外攝取所謂的保健品,增加身體的負擔。



  不可否認,我們經常會被五花十色的廣告、說得天花亂墜的銷售人員所吸引,買了許多其實一點也不需要的保健品。如果我們對身心健康有正確的認識,就知道真正的身心健康是不假外求的,真正的健康掌握在我們的「心」和我們的「行為」。



  在韓國有「國民主治醫師」稱號的明承權醫師,這次在臺灣出的醫普專書──《先戒了維他命再說!》,和我的觀念不謀而合,更高興有專業醫師提出實證及理論來支持這個論點,以避免民眾盲目的花錢又傷身。



  醫生的天職本是提供大家正確的醫療觀念,教導大家如何正確保健。第一等的醫生就是預防醫學的推動者,本身有豐厚學養、精湛醫術,為了民眾的健康直言、敢言,推廣正確觀念不遺餘力,明承權醫師是這樣,臺灣和世界上許多國家也有很多這樣的良醫,怎不令人感動又感恩呢!

 

中央廣播電臺《健康知識家》主持人/黎慧芝






2017年8月6日 星期日

推薦-解籤(2017全新修訂版)

 

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 閱讀心得,心得感想,書評


內容簡介





好評不斷超人氣解籤書‧2017隆重推出全新修訂版

不是只依字面解籤,透過關鍵字,教你深入籤詩意涵




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全台詢問度最高的解籤師,解開人生八大困惑。



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  蕭何月下追韓信、張生長亭中探花……

  卦頭故事正是解籤的關鍵,也暗示了求籤者的未來變化



  「清吉」不利做生意、「福祿」不利老者、

  「蘭桂」代表農曆八九月、「紅日」可解成夏天

  籤詩中的關鍵字詞,更是充滿象徵意涵



  籤詩代表神明的旨意,是許多人在面對人生困惑時,尋求的參考指引,然而許多人在面對籤詩時,往往望文生義,一知半解,不僅疑問沒有得到解答,還可能因為錯誤的解讀而貽誤大事,徒增困擾。



  本書作者王儷容將台灣廟宇最常見的六十甲子籤,以國學研究的角度切入,利用關鍵字解籤的手法,徹底拆解籤詩的構成形式與意涵,說明卦頭故事、來源典故、關鍵字詞,教導讀者如何看懂籤詩,並歸納民眾常見的疑問,依照提問者求問的不同背景與條件,提出不同的說明與提醒。不但能幫助讀者瞭解籤詩,更是能幫助讀者解決人生疑惑的最佳解籤書。



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  ‧從卦頭入手,參透籤詩吉凶及求籤者境遇

  ‧逐項解析求籤者最常詢問的八大事,便於參照理解

  ‧詳述買房、換工作等人生重要轉換的特殊解籤

  ‧點明籤詩中的時間提示,便於求籤者在關鍵時刻使用


 

作者介紹




作者簡介



王儷容




  學歷:國立高師大國文教學所畢業



  現職:國立高職國文教師



  經歷:曾任補習班講師

  靠打工──賺了人生第一部車

  獲選──屏東縣第一屆SUPER教師(高中職組)

  指導學生──參加「屏東縣防治愛滋戲劇比賽」獲第二名

  指導學生──參加「屏東縣國語文競賽」獲高中職組國語、閩語、客語演說及閩語朗讀第二、三、一、三名

  指導學生──二○一○年代表台灣參加第七屆「IEYI世界青少年發明展」獲金牌

  學校特色行銷──規劃Facebook。〈學校故事講乎你知〉

  曾任──校長秘書

  曾任──總務主任

  現任──教務主任

 


 

目錄




新版序

自序



解籤入門

籤詩的種類

籤詩的結構

解籤須具備之涵養

求籤方式

解籤方式



六十甲子籤詩詳解

籤首

第一籤 甲子 唐太宗坐享太平

第二籤 甲寅 唐太宗令武媚娘賞花

第三籤 甲辰 沈萬山妬寶與正德君作法

第四籤 甲午 李大白升仙

第五籤 甲申 龐涓害孫臏

第六籤 甲戌 陸遜誤入石頭陣

第七籤 乙丑 昭君困冷宮遇漢王叫合

第八籤 乙卯 諸葛亮隴西割麥

第九籤 乙巳 宋太祖遇歐延讚

第十籤 乙未 李干戈往武當山求嗣

第十一籤 乙酉 大鵬鳥亂宋朝

第十二籤 乙亥 梅良玉與陳春生仝落難得救

第十三籤 丙子 漢李廣父子陣亡

第十四籤 丙寅 王太君雙生貴子

第十五籤 丙辰 梁灝公孫中狀元

第十六籤 丙午 潘安中狀元

第十七籤 丙申 龐涓死在馬陵道

第十八籤 丙戌 邵良父子遇黃玉娘叫合

第十九籤 丁丑 蘇秦真不弟

第二十籤 丁卯 朱弁上冷山

第二十一籤 丁巳 觀音大士收大鵬鳥

第二十二籤 丁未 韓信拜將

第二十三籤 丁酉 姜太公在渭河釣魚

第二十四籤 丁亥 楊文廣征南閩

第二十五籤 戊子 劉文良別妻

第二十六籤 戊寅 呂蒙正中狀元

第二十七籤 戊辰 周武吉遇太公改卦

第二十八籤 戊午 楚項羽烏江自刎

第二十九籤 戊申 孔夫子過宋入陳除險走難

第三十籤 戊戌 李通賠金牌救出岳夫人出關

第三十一籤 己丑 彭祖三十六妻七十二子臨終無子

第三十二籤 己卯 王戩入五雷陣

第三十三籤 己巳 明朝海瑞安南討貢封王

第三十四籤 己未 朱壽昌長亭尋母

第三十五籤 己酉 乙貼金走路遇鬼

第三十六籤 己亥 文彥博萬壽山祝壽

第三十七籤 庚子 蘇君謨作陳三詩

第三十八籤 庚寅 蘇秦拜相

第三十九籤 庚辰 五娘悶君想思

第四十籤 庚午 郭子儀夫妻拜壽

第四十一籤 庚申 陳三過樓五娘益春托荔枝

第四十二籤 庚戌 聞仲西征遇後逃十絕陣

第四十三籤 辛丑 劉智遠邠洲投軍

第四十四籤 辛卯 蕭何月下追韓信

第四十五籤 辛巳 董永皇都市仙女送孩兒

第四十六籤 辛未 狄仁傑中興大唐

第四十七籤 辛酉 宋文舉中狀元玉真行路

第四十八籤 辛亥 漢昭君出使和番

第四十九籤 壬子 劉皇叔三顧草廬

第五十籤 壬寅 潘安遇陳姑叫合

第五十一籤 壬辰 唐三藏往西天取經

第五十二籤 壬午 張生長亭中探花

第五十三籤 壬申 劉元譜雙生貴子

第五十四籤 壬戌 王月英相國寺悞君期

第五十五籤 癸丑 朱買臣負薪

第五十六籤 癸卯 武則天坐天

第五十七籤 癸巳 李三娘井邊遇子

第五十八籤 癸未 漢高祖斬白蛇

第五十九籤 癸酉 管仲遇鮑叔牙叫合

第六十籤 癸亥 黃巢試劍



特別收錄——關鍵字解籤祕笈

卦頭解籤關鍵──卦頭故事、借用其它卦頭故事

詩文解籤關鍵字詞

關鍵時刻──運用「籤序」解籤

特殊解籤──買房子要抽「頭、尾籤」





推薦-在一起孤獨:科技拉近了彼此距離,卻讓我們害怕親密交流?

 

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內容簡介





◤被凱文.凱利譽為科技界的佛洛伊德

TED演說突破三百萬點閱率,

科技社會學權威雪莉.特克繼《電腦革命》、《虛擬化身》後,

帶來「科技與人」三部曲的最終章!◢



  你上一次接到家人朋友的電話是何時?

  覺得朋友在臉書上與實際上的個性不一樣嗎?

  網路帳號與發文是否不願意讓親朋好友知道?



  我們天天透過各種方式聯絡感情,真正在一起時卻各自滑著手機相對無語。

  科技給了我們從來沒有過的人際網絡,卻讓每個人更焦慮、更孤單。



  這是因為資訊技術在給人們帶來溝通便利的同時,也使人與人之間的關係弱化。在幾乎每個家庭都有line群組、許多人會在臉書談公事的時代,人們每天傳簡訊、上社群網站、以打字的方式說了比以前更多的事情,但當需要講通電話、甚至面對面交談時,卻好像失去了相處的勇氣。



  研究心理學三十年的麻省理工學院教授雪莉.特克,將網路文化的兩大趨勢在過去十五年中的新變化、新發展進行新的詮釋,當科技能以機器人建立親密關係,又透過網路讓朋友圈一下子拉近時,人們彷彿同時成為了社交達人與孤獨患者。要如何享受資訊技術帶來的便利、又能擺脫資訊剝奪的親密感?相信能在閱讀本書後,你能找到屬於自己的答案。



名人推薦



  台大社會系教授 林鶴玲、政治大學社會系副教授 黃厚銘 專文推薦

  輔大社會系兼任助理教授  曹家榮 導讀

  人渣文本 周偉航、逢甲大學通識教育中心主任 翟本瑞、強力推薦



名人推薦語



  「針對我們如何使用物質科技來改變非物質『自我』之事,沒有人比雪莉.特克更會處理的了。她是我們科技界的佛洛依德,早在我們能夠看見之前,便闡明了我們內心的轉變。這本令人心滿意足的著作是通往我們未來自我的深刻旅程。」──凱文.凱利(Kevin Kelly),《技術想要什麼》(What Technology Wants)作者



  「出自洞悉電腦如何影響人類的美國頂尖專家之手,《在一起孤獨》是部擲地有聲、鞭辟入裡、激動人心又常令人不安的剖析。她揭露『湖濱散記2.0』的祕密,告訴我們,我們值得比照護機器人更好的待遇。拿起這本書,關掉你的智慧型手機,吸收雪莉.特克強有力的信息吧。」──羅莎貝絲.肯特(Rosabeth Moss Kanter),《演變!》(Evolve!)、《信心》(Confidence)和《超級公司》(SuperCorp)作者



  「對於人類與電腦之間的關係,雪莉.特克觀察得比任何學者全面,也思考得比任何學者深入透徹。如果你希望了解我們與科技瞬息萬變的關係,她的書非讀不可。」──霍華德.嘉納(Howard Gardner),哈佛教育研究所認知與教育學教授



  「雪莉.特克是數位文化的瑪格麗特.米德(Margaret Mead)。給家長和老師:如果你想要在你的孩子航行於今日科技世界的情感暗流時理解(及支持)他們,這本書非讀不可。每一個章節都充滿卓越的洞見和優美的文句。」──米切爾.瑞斯尼克(Mitchel Resnick),麻省理工大學暨媒體實驗室學習研究教授



  「根據一項具強烈企圖心的研究計畫,輔以清晰、迷人的寫作風格,這本書同時深深打動學者和一般讀者,將是社交媒體影響力研究的里程碑。」──吉兒.康威(Jill Conway),史密斯學院榮譽院長,《庫倫來時路》(The Road from Coorain)



  「《在一起孤獨》深入淺出、大膽又溫和、令人畏懼卻也令人安心地敘述人類是如何在一片愈來愈多媒介的風景中找到彼此。如果網路和人類可以有伴侶治療師,那一定是雪莉.特克。」──道格拉斯.洛西科夫(Douglas Rushkoff),《程式還是被程式化》(Program or Be Programmed)作者



  「在這本文筆優美、發人深省又引人憂慮的著作中,麻省理工學院教授兼臨床心理學家,或許也是世界首屈一指、研究科技對社會及心理影響的專家特克主張,使用網路所擁有隔離和摧毀關係的力量,不亞於使我們聚在一起的力量。」──《金融時報》



  「特克帶給這個全新主題的是長達十多年的青少年與大學生專訪,她在其間探究,我們美好的新裝置,對於看似用來最得心應手的世代有何心理效應。」──《華爾街日報》(Wall Street Journal)



  「一位耕耘領域數十年的心理學家徹底檢視機械裝置如何影響我們的人際關係……澄澈清楚、文字優美的分析。」──《彭博商業周刊》(Bloomberg Business),四顆星評論



  「至關重要……令人崇拜地凸顯個人經驗……特克的著作將引發有益的辯論……」──《波士頓環球報》(Boston Globe)



  「特克有先見之明的著作提出有力的論據:這種本意在便利通訊、促進交流的東西,已將人們進一步推向他們的機器,而離彼此愈來愈遠。」──《出版者週刊》(Publishers Weekly)



  「特克慷慨激昂地描述她眼中由新科技帶來、迅速逼近的社會孤立……《在一起孤獨》就我們對社交媒體和社交機器人照單全收的現象,提出必要的反擊。」──《心理學評論資料庫》(PsycCritiques)



  「特克太聰明也太勤勉,不會僅把科技看成社會或心理疾患的成因:這本書不是那種斥責年輕人不在乎隱私的膚淺抱怨,也不是講網路成癮的駭人故事。」──《ZDNet UK》



  「特克所傳遞『再不拔插頭就來不及了』的信息赤裸裸得足以讓你趕快找一條通訊電纜,打電話給你愛的人。」──《拉斯維加斯商業週報》(Las Vegas Business Press)



  「對於人類與電腦的關係,沒有人(比特克)思考得更深入、研究得更透徹。她的著作《在一起孤獨》是令人心滿意足的必讀之作。」──《舍布魯克紀錄》(Sherbrooke Record)



  「關於人類史上屬於數位和機器人的這一刻,一部引人入勝、見解深刻又令人不安『親密民族誌。』」──《自然史雜誌》(Natural History Magazine)



  「我們究竟運用以科技為媒介的社交軟體代替我們對自己做了多少事,沒有人說得這麼慷慨激昂而睿智……秉持敏銳的智慧和幽默感,特克全面勘察了社群數位轉型的最前線。」──萊夫.葛羅斯曼(Lev Grossman),《時代》(Time)



  「敘述生動鮮明,甚至令人不寒而慄,而我們正朝那個方向邁進……引人入勝的研究。」──《華盛頓郵報》(Washington Post)



  「文筆優美,發人深省又引人憂慮的一本書。」──《金融時報》(Financial Times)



  「令人神魂顛倒地描繪我們與科技不斷變遷的關係。」──Newsweek.com



  「鞭辟入裡,發人深省……深省她正確地堅持我們該教養出哪一種人類,培育哪一種對話。」──《雙週刊》(Fortnightly Weekly)



  「《在一起孤獨》非常有效地綜述了我們在數位時代面臨的問題。」──《水牛城新聞報》(Buffalo News)



  「特克是細心敏銳的採訪者和文字洗鍊的作家。」──Slate.com



  「敏銳細膩、饒富趣味。」──英國《衛報》(The Guardian)



  「或許是研究小機械如何影響我們生活的全球泰斗,特克卓然出眾──在擾亂人心方面也卓然出眾。」──英國《週日泰晤士報》(Sunday Times)



  「令人心慌意亂又大為折服。極具說服力。」──《西雅圖時報》(Seattle Times)



  「特克是才華洋溢、想像力豐富的作家……以吸引人的風格推廣生趣盎然的論據。」──《美國展望》(American Prospect)



  「啟迪人心。」──加拿大《環球郵報》(Globe and Mail)



  「(特克)訪問了在線上長大的青少年及年輕人,專訪令人著迷,她的結論更發人深省。」──《俄勒岡人報》(Oregonian)



  「非讀不可。」──《奧爾巴尼聯合時報》(Albany Times Union)



  「特克聚焦於來自電腦小機件前線的個人故事,除了使她的議論引人入勝,也讓她傳遞給人類的訊息──別再自願成為科技的奴隸,不做它的導師──鏗鏘有力。」──Booklist



  「強力推薦。」──《Choice》雜誌



  「《在一起孤獨》對於新科技造就的種種用途,提供了豐富的資訊。」──《未來學家》(Futurist)



  「《在一起孤獨》浮現的畫面不怎麼令人欣慰,但那極具說服力,也有助於解釋許多我們認為在當今社會相當普遍的行為,尤其是年輕人間。」──《猶太闡述者報》(Jewish Exponent)



  「值得探討。」──歷史新聞網(History News Network)



  「雪莉.特克已脫穎而出,成為人與科技關係主觀面的敏銳觀察家……特克精湛地提出並處理科技背後的重要問題……特克是饒富魅力的作家,她的故事有趣、平易近人,又發人深省。」──《科技、神學與宗教期刊》(Journal of Technology, Theology, and Religion)



  「一部研究縝密、思考周詳的著作。」──《猶太新聞》(Deseret News)



  「特克數十載的教學技術和生活經驗,為她傑出的調查增添權威!」──《Bookwatch》



  「《在一起孤獨》有如此豐富的資訊,我們難以一語道盡書中所有刺激心智、鼓動靈魂的洞見和啟示。」──《靈性與實修》(Spirituality and Practice)


 

作者介紹




作者簡介



雪莉‧特克(Sherry Turkle)




  現居波士頓,麻省理工學院(MIT)科技社會研究教授,MIT科技和自我創新計畫(Initiative on Technology and Self)創辦人兼主任,也是有執照的臨床心理學家。投身科技心理研究超過三十年,被凱文.凱利譽為科技界的佛洛伊德,著有《電腦革命:人工智慧所引發的人文省思》(The Second Self)、《虛擬化身─網路世代的身分認同》(Life on the Screen)(皆為遠流出版),以上兩書與《在一起孤獨:科技拉近了彼此距離,卻讓我們害怕親密交流?》構成三部曲。她曾獲《女性》雜誌票選為年度女性,《君子》雜誌評選為改變國家「40歲以下的40人」之一,《紐約時報》、《科學美國人》和《連線》等都曾報導過她和她的研究成果,並獲邀CNN、CBS、NBC、ABC、BBC等眾多媒體嘉賓。



譯者簡介



洪世民




  六年級生,台大外文學系畢,曾任職棒球團翻譯、主編雙語教學雜誌,目前為專職譯者兼家庭主夫,譯作涵蓋各領域,包括《一件T恤的全球經濟之旅》、《觀察的力量》、《告別施捨——世界經濟簡史》、《如何獨處》、《城市的倒影——發現曼谷》等。

 

 


 

目錄





推薦序:從數位歡宴到異化牢籠  林鶴玲

推薦序:連結及其不滿,特克未雨綢繆式的第三部曲  黃厚銘

導讀:要如何「在一起」?我們這個時代人的矛盾處境  曹家榮



作者的話:轉捩點

序言:一起獨處



第一部  機器人時代:孤獨感,新的親密關係

一、最鄰近之物

二、夠像有生命

三、真正的伴

四、著迷

五、共犯

六、愛的徒勞

七、交流



第二部  網路世代:親密感,新的孤獨方式

八、永不斷線

九、被束縛著長大

十、不必打電話

十一、簡化與背叛

十二、真正的告解

十三、焦慮

十四、年輕人的懷舊



結論:必要的對話

後記:信件







 




導讀



要如何「在一起」?我們這個時代人的矛盾處境 輔大社會系兼任助理教授 曹家榮




  橫跨四分之一個世紀的探問



  那一年,《虛擬化身》(Life on the Screen)中譯本出版時,我們透過撥接連上台大椰林、批踢踢、不良牛、小魚的紫色花園。現在,我正寫著《在一起孤獨》(Alone Together)的導讀。批踢踢還在,但其他BBS站台與撥接上網已成了歷史傳說。在各種行動裝置的推波助瀾下,如今以社群媒體為核心的「螢幕生活」不再只是另一個生活,它就是我們的生活。



  我在2000年初透過《虛擬化身》與雪莉.特克相遇,並開啟了我的資訊社會研究之旅。不過特克關於資訊社會、人與科技物關係的探問開始得更早。從1984年的《電腦革命》(The Second Self)到2011年的《在一起孤獨》,這是一場橫跨了四分之一個世紀的研究。特克跟隨著當代數位科技發展的腳步,從個人電腦、網際網路到今天行動裝置與社群媒體普及、人工智慧登場,她為數位時代每個重要的發展階段剖析了我們自身、我們的群我關係的相應轉變。



  因此,《在一起孤獨》這本書的重要性就在於,這是一本由二、三十年來長期關注資訊社會、人與科技問題的重要學者,在這個社群媒體幾乎等同於網際網路、人工智慧就將取代人類的時代,再一次地提出了關於我們自身處境轉變的精闢觀察與分析。在我寫下這篇導讀時,川普贏得了美國總統大選,有人怪罪臉書放任假新聞的傳散,並再次撻伐社群媒體的同溫層效應。同時,Google的人工智慧AlphaGo不久前擊敗了韓國棋王後,聽說又要跟著挑戰中國棋王。更不用說,關於人工智慧將使人失業的新聞早已甚囂塵上。



  這是我們這個時代的處境。相較於《虛擬化身》的1990年代,今天我們面對的不單純是網際網路帶來的虛擬與真實界線問題。在《在一起孤獨》一書中,特克進一步帶我們看到可以隨身攜帶的行動裝置(智慧型手機、平板電腦等)如何使人與人的關係變得更複雜,也帶我們看到人工智慧機器人將如何進入我們的生活。乍看之下讀者也許會覺得,人際關係的連結與人工智慧的發展似乎風馬牛不相及,但特克卻很巧妙地透過其英文書名的副標說明了兩者的共通點:「為何我們對科技的期望日漸增高,卻對彼此的期待日漸降低?」換言之,不管是我們越來越喜歡透過社群媒體互動,還是殷切盼望著人工智慧機器人的到來,背後反應的其實都是我們對彼此之間日益明顯的那份矛盾情感:我想要與你/妳在一起,卻也不想與你/妳在一起。

  

  我們這個時代的處境與病徵



  《在一起孤獨》這本書的意義可以放在兩個脈絡裡加以理解。一方面,在學術上,特克在本書探討行動裝置所帶來更加複雜的人際連結樣態時,實際上呼應了約莫是2002年以後傳播與媒介研究的主要觀點。另一方面,在一個更廣的社會文化脈絡上,我們可以說《在一起孤獨》這本書談的正是我們這個時代鬱積已久的病徵。



  永不斷線、持續分心



  James Katz與Mark Aakhus在2002年編著了一本後來被認為是行動通訊研究的重要論文選集。這本書的主標題是:永恆聯繫(perpetual contact),它一語道出了行動裝置普及帶來的影響,也成了其後十數年間影響許多研究的重要理論概念。簡言之,「永恆聯繫」指的是:由於行動裝置隨身攜帶、即時連結的科技特性,人們如今實實在在地進入了一種「不斷線」的狀態。過去,我曾將桌上電腦的網路漫遊者稱為「脫殼之人」,也就是一種擺脫固著於當下的肉身、躍入「螢幕生活」中的抽離樣貌。這種看似無遠弗屆的連結,實則需要以固著的肉身為代價。因而,一但身體移動、離開那閃爍的螢幕,連結也就跟著中斷。但行動裝置內蘊的永恆聯繫卻是全然不同。幾乎不再需要電源線、網路線的手機、平板電腦,讓我們如今無需「脫殼」躍入螢幕。我們把螢幕生活就這樣放在口袋裡帶著走。



  特克在《在一起孤獨》書中所探討的人際連結樣態,其核心正是這種「永恆聯繫」。她更進一步指出這種「永不斷線」帶來了新的自我狀態,一種拴上連結的自我(a tethered self)。此狀態呈現出今天我們自身相當熟悉的一些問題。例如,拴上連結的自我意味的是,時時刻刻都有那麼一條連結,會將你我抽離當下環境。我們應該都很熟悉這樣的情境:隨著手機鈴響,自己就這樣被前一秒正在聊天的朋友「暫停」。又或者,你大概也被迫參與過公車鄰座乘客與其另一半吵架的過程。換言之,拴上連結的自我狀態,也就是一種需時時刻刻面對並處理「雙面舞台」的處境(物理在場與虛擬線上)。但就如特克不禁質疑:「如果身體在場的人心在別處,地方還算是地方嗎?」其他關注相同現象的學者也曾批判地指出,這可說是一種公共空間私有化的失控發展。也就是說,透過行動裝置進行連結的個人,就好像在與他人共同在場的空間中,私自地築起了一道圍籬。



  拴上連結的自我狀態不僅凸顯出今天我們面臨的公/私界線模糊問題,特克還點出了另一個更重要的現象:持續分心的世界的到來。關於「注意力」在這個數位時代成為稀缺資源這件事,讀者們應該都很熟悉了。如果用我在上文提到的「雙面舞台」概念做進一步說明,持續分心的世界其實就是一個我們需要同時間處理好幾個舞台演出的狀態。每一個舞台發生的事情都吸引著我們的注意力,都要求我們的關注與回應。在受限於一具身體的物理條件下,我們只有兩種行動可能:選擇專注於某一個舞台,或者選擇快速地在不同舞台間切換──也就是持續分心。



  在數位時代前,專注也許被視為是一種好的習慣、能力,但今天我們越來越常看到許多人反而在談論「分心」作為一種技能的好處。例如,紐約時報知名記者尼克.比爾頓在《一位數位移民的告白》中,就認為今天已是「多工族世代」。著有《虛擬社區》、《聰明行動族》等重要著作的網路研究者霍華德.瑞格德,也在其前幾年出版的新書《聰明網路使用手冊》中,談論控制自己的注意力如何是重要的數位技能。



  然而,對於特克來說,持續分心現象背後的意義卻不只是如此。除了談到在這樣的世界中,我們已逐漸跟不上科技為我們設定的生活步調外,更深層的是,她看到了人自身在這樣過程中所經歷的化約。特克指出:「連線的生活鼓勵我們用類似處理物品的方式,迅捷有效地對待我們在線上遇到的人」。至於線下的人呢?則都變成是「可暫停的」(pauseable),面對面的互動不斷地被來電與簡訊打斷。



  雖然特克沒有進一步討論,但這種將他人視為物品、可暫停的狀態,直接地讓人聯想到半個世紀以前,德國哲學家海德格(Martin Heidegger)對於現代科技的批判。海德格認為,現代科技的作用是將自然萬物原有的豐厚意義化約為僅供人使用的資源。同時他也警告,雖然看起來人在其中好像是主宰、支配者,但實際上人也將變成同樣化約的存在。過去我們在批判資本主義生產體系將人降格為人力資源時,其實就呼應著海德格的預言。如今,特克的觀察顯示出,不僅在生產勞動體系,在日常的互動生活中,人也被化約為某種近似物的狀態,可供彼此瀏覽、暫停與即時取用。



  由此看來,不同於比爾頓與瑞格德,特克是以較為批判的角度看待持續分心世界的到來。對她來說,持續分心的狀態也許沒有那麼美好,相反地,它從根本上危及了人與人的關係。我們甚至可以說,《在一起孤獨》全書所透露出的確實是相對悲觀的論調。特克自己在本書最開端處也是如此自陳。不過,我們稍後再回來討論這個問題,先讓我繼續說明第二個脈絡。



  自由與安全的矛盾情感



  閱讀《在一起孤獨》的第二個脈絡是,我們可以在特克厚實的敘事中看到這個時代鬱積已久的病徵。



  特克的每一位訪談者說的,好像都是我們自身的故事。明明就坐在附近的同事,卻總是用簡訊傳話。多數的時候,我們選擇用即時訊息取代打電話。用十七歲的伊蓮的話說:「好多人都對電話深惡痛絕」──就算不是如此誇張,電話如今也成了完全陌生或極為親密關係的限定物。但同時,我們卻再也離不開手機、網路。「永不斷線」不僅是一種客觀狀態,更是如今人們感到安心的保證。



  這是一種矛盾的人際關係樣態。我們看起來好像不想與他人靠得太近,因此盡量避免使用過於「親密」的媒介(也就是打電話)來聯繫彼此。但我們又看起來不想獨處,無論何時何地都得盯著手機螢幕上的朋友們。於是,簡訊、即時通訊這類因其文字介面而讓人們得以「保持距離」地在一起的媒介大行其道。這不僅是因為簡訊、即時訊息讓人可以更輕鬆地整飭自身的形象,更是因為它們似乎可以用來緩解這個時代人對於親密關係既愛且恨的正負情愫。



  用英國社會學家包曼(Zygmunt Bauman)的話來說,這種矛盾情愫可以說是「解放」的代價。這裡所謂的「解放」,指的是進入現代社會後,人們從傳統諸多僵固的限制掙脫的過程。除了傳統的規範、權威開始瓦解外,一個很重要的轉變是人際關係紐帶的鬆動。人與人的關係不再如過去那般固定、沉重,不僅在對象上我們有更多自由的選擇,各種運輸、通訊科技的普及,也讓過去限定人際關係的僵固時空框架軟化。用包曼的譬喻來說,我們的親密關係「液態化」了。



  然而,解放、擁有更多選擇自由、更彈性的人際距離,這些看似美好的處境,其實不全然都是好的。包曼在其一本著作《自由》中便指出,實際上,「自由的需求和社會交往的需要──儘管它們經常摩擦,但無法分割──似乎是人類自身狀況的一個永久性的特徵。」換言之,只有「自由」是不足夠的,人恆常也有著與人建立親密交往關係的安全需求。但就如同你我都可能曾經歷過的,過於緊密的關係卻反過來又將使自由窒息。於是,不同於傳統社會中人們生活在緊密的共同體,「解放」的代價就是我們今天必然要面對著自由與安全的矛盾需求、愛恨交織。



  特克雖然沒有點明這樣的脈絡,但其書名的「在一起孤獨」卻絕非巧合地對應了自由與安全的矛盾。從《虛擬化身》開始,特克就已看到自我認同如何在模擬現實中隨意變形。十數年後,在觀察行動裝置帶來的轉變中,特克更清楚地指認出我們已然「液態化」的人際關係。然而,透過行動裝置、簡訊、社群媒體等媒介緩解液態化人際關係帶來的焦慮,並非治本之法。在前一節,我們已經指出,對於特克來說,這種想要透過科技兼得魚與熊掌的做法,最終導致的反而是人與人的關係、甚至人自身的化約。談到這裡,是時候讓我們回過頭來談談特克的悲觀論調。



  現在,我們全都是賽伯格?



  特克在本書最初〈作者的話:轉捩點〉中有一句話最能體現她的悲觀:「我讓我的故事停在一個令人不安的對稱上:我們似乎決定要賦予物人性,並滿足於把彼此當作事物來對待」。換言之,我們可以說特克憂慮的核心,源自於人與科技物的親密關係。這樣的親密關係看似帶來美好、便利的生活,實則是悄悄地改變了「人」的意義。



  但是,人的意義的改變,這本身不必然是件壞事。顯然地,特克的憂慮來自於她從一種浪漫懷舊的立場想像人自身。例如,在談到與機器人的互動關係時,她指出,四分之一世紀以來的變化,是過去人們重視的人所獨有的那種情緒、情感性的「浪漫反應」,在如今這個機器人時代中,一切都是資訊至上。過去那專屬於人的「神聖」特質,如今已不再那麼重要。又或者,她在談到社交機器人作為伴侶逐漸成真的未來,也認為這是一種關係的簡化、貶低,在其中人喪失了學習進入並維持複雜關係的能力。因為機器人在她看來只是一種「自體客體」(selfobjects),只是個人需求、脆弱內在的投射,缺乏真正異己主體的反應能力。



  特克的悲觀、憂慮當然不全是杞人憂天。無論何時,我們確實都需要警醒科技帶來的化約作用。但是,晚近諸多關於賽伯格與後人類處境的討論也顯示,我們仍然可以積極地看待、思索人與科技物歷經的這一親密轉換。一方面,行動裝置、社群媒體的永恆連結,不只有導致關係的化約、人的物化。如果從賽伯格的角度來看,人與行動裝置的親密結合作為一種延伸認知系統,我們確實有了跨越時空藩籬看見、聽到並共同感受的可能。進而,這種共同感受、回應的情緒,雖然不同於傳統社群紐帶,卻也開啟了共同生活的另類選擇。換言之,套用技術哲學家Don Ihde的說法,科技所帶來的影響始終都有著擴增與化約兩個正反並存的面向。我們需要警覺特克那令人不安的對稱,但也仍需積極地探問如何與科技更好地共生下去。



  另一方面,對於人與科技物親密關係的反省,也不必然要從對人的懷舊出發。特別是當我們從Donna Haraway的賽伯格隱喻來看,人與科技物的親密關係反而能夠讓我們進一步反思「界線」的問題。這裡所謂的界線問題,指的是在過去西方人文主義傳統下,「人」一直被是為獨特的主體。就如同有一條不可踰越的線,區分出理性、具情感性、有行動能力的人類主體,與另一邊無意識、情感也無行動能力的客體。這條界線可以說是現代社會得以建立的根基,在此之上,我們不僅正當化了人對於自然萬物的宰制、剝削,也正當化了其他界線──例如,更理性、更具行動力的男人,與另一端「不足夠」的女人。人與科技物的親密關係、越來越「像人」的人工智慧、越來越「機器化」的人類工作者,這些種種現象質疑了上述鞏固著現代性神話的界線。換言之,如果人不再、或甚至從未獨特,如果那條不可踰越的線實際上是由人自身所建構,那麼我們是否能嘗試打破並重新打造界線,並藉此探索人與非人、男人與女人、或者各種僅僅具有平凡差異的物種的共生之道?



  總之,這就是我們這個時代人的處境。現在,我們全都是賽伯格。賽伯格不是科技浪漫主義中的「超人」(trans-human),但它也不見得如特克憂慮的那般,只會導致人自身以及人與人關係的貶抑。雖然《在一起孤獨》帶著較為悲觀的論調,想要警告我們正輕忽著數位科技發展潛藏的危險。但我相信這並不是最終章,對於特克來說,三部曲也絕非完結。就在去年年底,特克又出版了一本新書《重啟對話》(Reclaiming Conversation: The Power of Talk in a Digital Age),顯然地,她試圖延續《在一起孤獨》的討論,並積極地尋找出路。而現在,我們也可以開始閱讀這本書,並思索著自身的答案。





2017年5月27日 星期六

推薦-教養不必惱,自然就好:只求全心陪伴,不必當完美父母

 

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 閱讀心得,心得感想,書評


內容簡介




49個教養與成長的關鍵問題,

洪蘭老師提出生理、情緒、閱讀、品格與親子關係等五大核心,

回應父母的困惑與焦慮,揭開大腦發育的祕密,

教你聰明養小孩!



  懷孕聽古典音樂真的對胎教比較好嗎?

  父母的陪伴有助孩子的大腦發育嗎?

  孩子幾歲之後比較適合出國旅行?

  從小教孩子背古詩古文,對學習有益處嗎?

  現在孩子好難教,該如何教導他們誠實呢?

  如何讓孩子主動學習?




  陪伴孩子成長時,家長時常遇到上述教養問題,卻往往不得其解,愈擔心只會愈焦慮。其實,這些問題的產生,在於家長不了解孩子的大腦發展,腦神經專家洪蘭指出,重量不過一公斤多的大腦,掌握著人類命運的鑰匙,人的成長或衰敗,關鍵都在大腦中。



  大腦產生觀念,觀念產生行為,行為產生結果,結果又改變大腦,如此循環著,影響著人的一生。對於正在學習中的孩子,更是如此。



  本書中,洪蘭老師帶讀者跳脫教養迷思,以科學的方法,在對的時間啟發孩子的大腦,幫助孩子在身體、心理及行為上成長茁壯,樂在學習,培養出高EQ,好品格的下一代。



本書重點



  生理:養兒育女的迷思大破解


  關於孩子的胎教、睡眠、發育、健康,

  所有成長關鍵一次告訴你



  情緒:EQ管理好,孩子成就高

  EQ與情緒皆影響思考模式,EQ甚至被視為比IQ更重要的指標,

  該如何教導孩子情緒管理與正向思考呢?



  閱讀:掌握閱讀力,就掌握學習

  培養孩子自主閱讀有很多方式,父母陪讀、讀報、翻閱繪本、寫作練習都是,

  除此之外,還有哪些方法能提升閱讀力,增近記憶呢?



  品格:一切德性的基礎

  好的品格需從小養成,會讀書並不代表品格一定高,

  如何透過生活中的日常訓練孩子同理心、誠實與禮節?



  親子關係:幸福家庭的必要條件

  父母的陪伴在成長中扮演重要角色,

  擁有良好親子關係的孩子,群體關係也較好,

  父母如何回應孩子的情感需求呢?

 


 

作者介紹




作者簡介



洪蘭




  美國加州大學實驗心理學博士,並榮獲NSF博士後研究獎金。曾在加州大學爾灣醫學院神經科作博士後研究,後於聖地牙哥沙克生物研究所任研究員,並於加州大學擔任研究教授。



  一九九二年回台任教於中正大學心理所;二○○三年創立中央大學認知神經科學研究所並擔任所長。



  近年南北奔波推廣閱讀,並針對台灣教育、社會問題提出真知灼見。撰寫學前教育雜誌科學教養專欄多年,並藉著一場場演講,將正確的腦科學介紹給社會大眾,以增進孩子們歡樂的學習。



  著作包含《大腦的主張》、《洪蘭老師開書單》、《請問洪蘭老師》(親子天下出版),《知書達理》與《良書亦友》(遠流出版),及譯作三十餘本等。

 


 

目錄




PART1/養兒育女的生理迷思大破解,聽聽大腦怎麼運作?



孩子睡眠少會影響大腦發育嗎?

寶寶哭了,抱他會變軟弱嗎?

父母抽菸喝酒,孩子易反社會化?

腸道菌群調節大腦活動,是真的嗎?

從小教孩子背古詩古文,有益處嗎?

帶三歲嬰兒去旅行,對智力發育好嗎?

音樂胎教真的有用嗎?

我的孩子坐不住,有過動嗎?

贏在起跑點上,孩子比較會成功?

是方便管教?還是真的為孩子好?

聰明的小孩,以後人生一定成功?

孩子內向?外向?可以改變嗎?

教養男孩子就一定要有男子氣概?



PART2/情緒管理好,孩子成就高,聽聽大腦怎麼說?



智商IQ、情商EQ,都是天生的嗎?

孩子的EQ是可訓練的嗎?怎麼做?

如何教會孩子做情緒的主人?

處罰恐嚇,真能教出誠實的好孩子嗎?

如何教孩子同理心?什麼時候教最好?     

怎麼做孩子才不會自私、爭奪、記恨?

如何避免孩子負面思考?

當孩子有分離焦慮時,怎麼辦呢?



PART3/學習閱讀的重要性,看看大腦怎麼運作



超強記憶法?語意和理解才是最好記憶法

愛讀書的孩子真的不會變壞嗎?

大量閱讀報紙,有助於孩子的智力嗎?

喜歡閱讀的孩子會說話?

讀繪本會觸發孩子聯想力,真的嗎?

孩子寫倒字沒關係嗎?會有閱讀障礙嗎?

鼓勵孩子多動手,有助大腦建構嗎?

益智類的電子遊戲對孩子有益嗎?

勤作手抄筆記,有助腦子記憶嗎?

多接觸大自然,可以讓孩子遠離3C產品?

如何引發孩子的學習動力呢?



PART4/孩子品格教育的養成,原來大腦也有參一腳



會讀書等於有好品行嗎?

讓孩子從小養成整理書包很重要?

孩子喜歡強辯與講理,要制止他嗎?

到底何時教養孩子時機最好呢?

助人與分享,會讓孩子的大腦更快樂?

如何教育孩子的品格?

如何觸動孩子的想像力?

有禮貌的孩子受歡迎,但要怎麼教?

與其教孩子聰明,不如教他勤能補拙?

如何教會孩子惜福感恩?

與其迷信,不如相信自己



PART5/良好的親子關係,才能激發好的大腦感觀



如何尋找孩子的天賦?並啟發它?

餐桌上媽媽的味道,對孩子成長有幫助嗎?

父母的陪伴有助孩子的大腦發育嗎?

寶寶三歲前,媽媽全職陪伴最好嗎?

獨生子女與有手足的孩子,大腦發育會不同嗎?

合群的孩子,更有智慧嗎?

 





2017年4月2日 星期日

推薦-失控的懲罰-心得

 

推薦-失控的懲罰-心得

 

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 閱讀心得,心得感想,書評


內容簡介





  我們已經成為一個懲罪者的國度,忽略了人的尊嚴,甚至忘了懲罰的目的。

  「為惡者必將付出代價」,但我們能夠接受一個恐怖不輸集中營的監獄?



  你無時無刻不在害怕,你只有一個人,到處是敵人,沒有可以信賴的政府,你唯一的武器就是你自己。你在哪裡?不是戰場,不是異鄉,而是美國監獄。



  你做了什麼淪落到此?可能是哈了太多草,或者不小心把一些藥賣給錯的人。你可能從來沒使用過暴力,但這會兒周圍全是暴力的人。要活著逃出這裡,得靠智慧,還有運氣。



  弗格森博士寫作這本書的靈感來自課堂上。在哥倫比亞法學院上課時,他會提出案件讓同學討論,結果即便是同樣的罪名,七十個學生常常會陷入嚴重的量刑分歧。刑罰從六個月的在家拘役,到入獄二十年。這一群未來的律師,每個人的論述都很有道理。



  然而,為什麼一群知識份子面對同樣的事實,會得出如何不同的見解?這就是本書試著要回答的。即便是受過教育的美國人,當他們想要做出懲罰時,他們常常不知道自己在做什麼,儘管他們對懲罰這件事充滿理想與激情。這樣的矛盾很重要,因為相較於其他現代化民主國家,美國社會更常對犯罪者科以刑罰,且刑責偏重。判刑入獄率(incarceration rate),在歐洲國家大約是1:1000,在美國是1:143,刑期較長且監禁條件較差。



  之所以如此可能是因為害怕犯罪、種族對立、幫派活動、對政府的不信任。作者無意爭論這些問題,但提出不同的思考:懲罰的哪些面向令人感到困惑?更深入分析懲罰這件事能告訴我們什麼?為什麼一般美國公民不關心美國的監獄體系和環境比所有極權主義國家還要糟糕?我們所知道的刑罰到底達成了什麼目的?



  截至二○一○年,美國監獄裡關了兩百二十六萬人,有九分之一的州政府員工是在監獄工作,花在監獄的費用比花在教育還要多。懲教機構愈來愈失能。法律人在學校的學習著重在如何懲罰,而非懲罰本身的意義。法律強調的是,「為惡必將付出代價」。公義的社會期望透過這樣的法律等式來恢復秩序。但是懲罰還要考量到犯罪者所面臨的其他狀況。



  弗格森博士認為,當一個懲罰體系變得太過嚴苛,重新檢視與評估是所有人的責任。一個文化的形成,是透過政治、經濟、法律、歷史、心理、甚至宗教與哲學,而我們必須了解這些意涵,才能知道我們在做些什麼。



名人推薦



  台大法律系教授 李茂生 專文推薦

 

  懲罰的力量使人靜默,但不能駁倒……它永遠無法促成真理的認識。――塞謬爾.約翰遜 Samuel Johnson



  刻意的殘酷是不可原諒的。――田納西.威廉斯Tennessee Williams



  ◎這本書充滿熱烈的道德觀點。弗格森問道:為什麼我們會成為一個懲罰者的國度,不再看到被懲罰者的人性尊嚴……弗格森是我們的但丁,作為我們穿越扭曲的美國地獄的指引。任何讀了這本書的人都會覺得自己是這個國家罪惡的同謀,然而前路雖然艱辛仍有一絲希望,它還沒完全封閉。――保羅‧卡恩Paul W. Kahn,耶魯大學法學院



  ◎針對那些有時令人遺憾但被視為理所當然和忽略的事,本書是充滿激情與痛苦的呼籲。弗格森要讀者嚴肅看待並持續努力改革美國的監獄現況。無其他書可比擬。――洛依德‧溫瑞柏Lloyd Weinreb,哈佛大學法學院



  ◎弗格森成功激起我們對於美國犯罪懲罰的反思……問題不在懲罰的需求,而是它的嚴厲性,弗格森再一次迫使讀者深入思考這個問題。――出版人週刊書評Publishers Weekly



  ◎對於一個逐漸成為全球人權醜聞的危機,本書是一記警鐘。――科克斯書評Kirkus Reviews



  ◎探本溯源且發人深思……這本書巧妙地穿梭在哲學、法律、犯罪學之間,但它的心和靈魂卻是文學,一本很棒的書。――約書亞‧都柏利Joshua Dubler,高等教育紀事報Chronicle of Higher Education


 

作者介紹




作者簡介



勞勃.弗格森(Robert A. Ferguson)




  哥倫比亞法學院教授,開設「美國生活中的審判」,以作家德萊塞(Theodore Dreiser)和舊約聖經中的《但以理書》為題材。弗格森教授擅長以小說作為法律教學的材料,例如融合《梅崗城的故事》與法學教授Derrick Bell 的作品,探討批判種族理論。他曾說過,作為律師,除非你說的是陪審團聽過且能夠讓他們相信的故事,否則你無法勝訴。因此如何說故事是一項重要技能,而瞭解敘事的觀點會讓人更懂得如何說故事。



  勞勃.弗格森一九六八年取得哈佛法學位,一九七四年取得哈佛「美國文明史」博士學位。曾在哈佛大學、芝加哥大學、普林斯頓大學任教。目前除了在哥倫比亞法學院任教,也在哥大大學部開設英文課程,吸引大批學生搶修。著有Law and Letters in America Life (1987), The American Enlightenment, 1750-1820 (1997), Reading the Early Republic (2004), Edition of The Federalist (2006), The Trial in American Life (2007), Alone in America: The Stories That Matter (2013), and Inferno: An Anatomy of American Punishment (2014)。



譯者簡介



高忠義




  台灣高雄人。中國律師、台灣大學國發所博士生、美國西北大學法學碩士、東吳大學法律碩士。曾任國會助理、部會首長秘書、電子業、金融業公司法務。譯有商周出版的《合理的懷疑—從辛普森案批判美國司法體系》、《老年、社會、法律經濟學》、《刑事偵訊與自白》等十餘本著作。詮智法律翻譯工作室負責人,transwise.pixnet.net/blog。



2017年3月20日 星期一

推薦-日本的國境問題:釣魚臺、獨島、北方四島(簡體書)-心得

 

推薦-日本的國境問題:釣魚臺、獨島、北方四島(簡體書)-心得

 

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 閱讀心得,心得感想,書評


內容簡介




  釣魚臺、獨島、北方四島被視為東亞最敏感的領土議題,涉及中國、日本、韓國、俄羅斯,以及美國,利益關係錯綜複雜。本書作者孫崎享曾親歷中蘇珍寶島衝突、兩伊戰爭等國際領土紛爭,在書中以資深外交官的豐富經驗和縝密推論檢視各國對待這一敏感議題的過去和未來的動向。作者坦誠且富有說服力地規勸日本民眾傾聽中國、韓國等對方國家的邏輯,在互相理解的前提下尋求解決方案,從而締造東亞真正的和平與發展。本書日文版面世後,在日本引發廣泛討論,至今已重印11次。



  與同類題材圖書相比,本書的獨特之處在於…



  第一、作者有多年的外交經驗,親歷參考伊朗、伊拉克、法、德數國的領土事務,熟知國際法庭等機構對領土衝突處理的大量先例,他的觀察和論說令人信服。



  第二、作者對於和平解決爭端的追求不是簡單的口號,是建立在縝密分析的基礎之上,書中深度分析了中、日、美等國家間的力量對比,對於日本的長遠發展、中國崛起的現狀、美國和日本的盟友關係等都有客觀冷靜的判斷。



  第三、在這本書中作者所擔心的事情很多都在一一成為現實,日本政壇的右翼力量越來越活躍,美日同盟制約中國的戰略越來越明顯,而作者在書中提出的解決方案還未受到應有的重視。中國該何去何從,需要廣泛借鑑國際事務專家的智慧。



 

作者介紹




作者簡介



孫崎 享(1943– )




  日本資深外交官。曾派駐美、英、蘇聯、伊拉克、 加拿大,歷任駐烏茲別克斯坦大使、國際情報局長、駐伊朗大使,2009年 退休。從1984年起,孫崎先生陸續出版一系列關於日本外交關係的論著,在日本國內外都激起了極大反響。其中,《來自日本外交現場的證言—僅僅握手微笑說Yes能行嗎?》(1993)獲得日本第二屆山本七平學術著作獎。



譯者簡介



戴東陽




  中國社會科學院近代史研究所副研究員,從事近代中日關係史研究,著有《晚清駐日使團與甲午戰前的中日關係(1876–1894)》(2012)、《中日甲午戰爭時期中、日、韓三國的相互政略》(韓文合著,2009),發表有關近代中日關係史領域的論文多篇。



 




写在中文版出版之际



  当今的东亚,正处在历史大转折时期。以中国经济的发展为引导力量,东亚地区正在成为世界上最富裕的地区之一,繁荣与和平有望实现。



  那么,本地区是否正在稳步走向繁荣与和平呢?



  答案是:并非如此。



  中国古代的《围棋十诀》(唐‧王积薪着)如是说:「不得贪胜,入界宜缓,攻彼顾我,弃子争先,舍小就大,逢危须弃,慎勿轻速,动须相应,彼强自保,势孤取和。」



  我想,其中「舍小就大」的道理尤为重要。



  对国家而言,何者为「小」,何者为「大」?周恩来总理在日、中两国恢复邦交时曾表示:「存小异,求大同。」无论中国,还是日本,均有必要清楚判断究竟何者为「小」,何者为「大」。本应判断为「小」者,却错误地判断为「大」。真正的「大」可能反而会失之眉睫的。



  我并不认为「钓鱼台」是中日两国关系的大者。两国对「小」者「钓鱼台」倾注极大关心之时,应该意识到给「大」者带来的深刻的负面影响。



  对日本而言,强化与近邻诸国的关系,不断促进东亚地区的和平与繁荣,此为「大」。然而,从第三国的客观立场观察,日本却因为远非攸关国家整体利益的小争执,而未能真正发展与近邻诸国的友好合作关系。非常遗憾,如今日本社会正在「右倾化」,激化与近邻诸国对立关系的,被视作「正论」,主张谋求合作的,却被视作「软弱」。



  回想冷战时期,最重要的战略是核战略。美国、苏联分别拥有可以彻底毁灭对方国家数十次、数百次的核武器。当初,「如何不让对方抢先发动核攻击」曾是头等重要的问题。而随着战略方向的转移,谋求「如何用战争的手段彻底消灭对手」转变成「如何避免战争」,美、苏两国之间确立了「对等保证摧毁(Mutual Assured Destruction)战略」,探索出了一条相互避免首先发动核攻击的道路,堪称人类智慧的结晶。目前巳到了与既往那种「凌驾于对方之上」、「击败对方」的传统战略思想道别的时候了。



  因「通过博弈理论的分析而加深了对冲突与合作的理解」的贡献而获得诺贝尔经济学奖的谢林(Thomas C. Schelling),在他的《冲突的战略——博弈理论的精华》一书中,曾作如下论述:



  「『胜利』这一概念的意义,并不是就与敌对者之间的关系而言,而是就与自身所具有的价值观之间的关系而言。这种『胜利』可以通过谈判、妥协以及互不损害对方利益等行为来实现。」



  我期待,日本、中国的读者们通过阅读本书,对于何者为「小」、何者为「大」的问题,能够三思。




孙崎 享

2014年4月



前言(节录)



  2010年,围绕领土问题,东亚地区发生了巨大的变动。



  首先是中日两国因钓鱼台问题而关系紧张。2010年9月7日,日本海上保安厅巡逻船命令钓鱼台海域附近一艘中国渔船停止前行,中国渔船未予听从,与日本巡逻船相撞。日本方面以妨害公务为由,逮捕了中国船长。



  在日本方面起诉船长的司法方针一经明确之后,中国政府立即下令停止与日本的阁僚级官员往来,缩小赴日中国旅游团规模,公开停止招收日本大学生担任上海世界博览会义工。同月20日,在中国的四名藤田公司员工因未经许可在军事管制区内拍照而被拘捕。23日,中国事实上已停止向日本输出稀土元素的消息得到确认。中日关系骤然紧张,事件将升级到何等地步难以预料。为了缓和局势,那霸地方检察厅于24日最终以「考虑今后中日关系」、破例照顾外交关系为由,释放被捕人员,匆忙了事。



  钓鱼台,日文原书作「尖阁列岛」;独岛,日文原书作「竹岛」;北方四岛,日文原书作「北方领土」。后文不另说明。



  然而此后,业已恶化的中日关系并没有得到改善。同年11月,横滨APEC会议期间,虽然中国国家主席胡锦涛与菅直人首相举行了首脑会谈,但对立的气氛没有消解。



  继而日俄之间也出现了问题——俄罗斯总统梅德韦杰夫于同年11月1日访问日俄间素有争议的北方四岛之一的国后岛,这是自苏联时代以来俄罗斯最高领导人首次踏上这片日俄间素有争议的区域。



  围绕领土问题的冲突也扩展到了朝鲜半岛。11月23日,北韩炮击黄海南北边境水域附近的南韩延坪岛,造成南韩方面两名海军士兵、两名平民死亡,十六人不同程度受伤。



  延坪岛炮击事件也与领海问题有关系。早在韩战停战之后,南北韩在陆地上虽达成以北纬38度线为军事边界线的协议,但海上边界线还没有协议。1953年,联合国和美国划定了黄海北方界线作为南北韩的海上分界线。1999年,北韩又单方面公布了自定的海上军事边界线。由于上述两种划界方案有重迭部分,南北韩双方均主张对该地区拥有主权、并在这一区域行使军事演习等公权,对方却认为这是在侵犯自己的领海,双方发生冲突的可能性很高。延坪岛正处在这片有争议的海域上。



  12月18日,在黄海的南韩领海的中西部海面上,非法作业的中国渔船因与南韩警备艇相撞而倾覆。十名船员中,一人死亡,一人失踪。在这片属于南韩的排他性经济水域内,非法作业的中国渔船不绝于道,事发当时还有约五十艘中国渔船正在附近作业。



  如此种种,在2010年的下半年,东亚领土问题的形势骤然紧张起来。



  问题是,这种冲突不仅仅限于2010年。钓鱼台海域周边及南韩排他性经济水域内中国渔船的活动由来已久,正因为中日双方均主张对钓鱼台海域拥有主权,中韩两国间的排他性经济水域的划分也存在重迭。



  不仅如此,中国的应对也在不断变化。随着中国向经济大国迈进,其军事力量也迅速加强,连驻日美军也会因为中国的攻击而陷入险境。中日间围绕钓鱼台依然处于对立状态,而东亚军事的平衡却正在改变,今后围绕钓鱼台问题定将出现新的紧张局势。到时中国将采取甚么态度,日本对此又将如何应对,是我们的重大课题。






推薦-日本的國境問題:釣魚臺、獨島、北方四島-心得

 

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內容簡介




  釣魚臺、獨島、北方四島被視為東亞最敏感的領土議題,涉及中國、日本、韓國、俄羅斯,以及美國,利益關係錯綜複雜。本書作者孫崎享曾親歷中蘇珍寶島衝突、兩伊戰爭等國際領土紛爭,在書中以資深外交官的豐富經驗和縝密推論檢視各國對待這一敏感議題的過去和未來的動向。作者坦誠且富有說服力地規勸日本民眾傾聽中國、韓國等對方國家的邏輯,在互相理解的前提下尋求解決方案,從而締造東亞真正的和平與發展。本書日文版面世後,在日本引發廣泛討論,至今已重印11次。



  與同類題材圖書相比,本書的獨特之處在於…



  第一、作者有多年的外交經驗,親歷參考伊朗、伊拉克、法、德數國的領土事務,熟知國際法庭等機構對領土衝突處理的大量先例,他的觀察和論說令人信服。



  第二、作者對於和平解決爭端的追求不是簡單的口號,是建立在縝密分析的基礎之上,書中深度分析了中、日、美等國家間的力量對比,對於日本的長遠發展、中國崛起的現狀、美國和日本的盟友關係等都有客觀冷靜的判斷。



  第三、在這本書中作者所擔心的事情很多都在一一成為現實,日本政壇的右翼力量越來越活躍,美日同盟制約中國的戰略越來越明顯,而作者在書中提出的解決方案還未受到應有的重視。中國該何去何從,需要廣泛借鑑國際事務專家的智慧。



 

作者介紹




作者簡介



孫崎 享(1943– )




  日本資深外交官。曾派駐美、英、蘇聯、伊拉克、 加拿大,歷任駐烏茲別克斯坦大使、國際情報局長、駐伊朗大使,2009年 退休。從1984年起,孫崎先生陸續出版一系列關於日本外交關係的論著,在日本國內外都激起了極大反響。其中,《來自日本外交現場的證言—僅僅握手微笑說Yes能行嗎?》(1993)獲得日本第二屆山本七平學術著作獎。



譯者簡介



戴東陽




  中國社會科學院近代史研究所副研究員,從事近代中日關係史研究,著有《晚清駐日使團與甲午戰前的中日關係(1876–1894)》(2012)、《中日甲午戰爭時期中、日、韓三國的相互政略》(韓文合著,2009),發表有關近代中日關係史領域的論文多篇。



 

目錄




寫在中文版出版之際(孫崎 享)  ix

前言  xiii



第一章:以血洗血的領土問題——當代邊境衝突親歷記  1

一 中蘇邊境衝突的殷鑑  2

1969年的中蘇∕1978年的中日∕

誰在激化衝突?∕日本坐失良機

二 伊朗‧伊拉克戰爭的啟示  16

戰火中的生活∕領土:兩伊戰爭的原因

三 德法如何解決領土問題  25

德國面前的難題∕阿爾薩斯-洛林地區∕

德國的選擇



第二章:中日各自的應對策略——戰後的釣魚臺問題  35

一 釣魚臺如何成為問題  36

釣魚臺緊張局勢回顧∕

爭議點一:歷史上誰先提出釣魚臺所有權?∕

爭議點二:如何看待1895年釣魚臺併入日本一事?∕

爭議點三:二戰之後如何處理釣魚臺問題?

二 中日建交時的領土分歧  49

恢復邦交時的協議∕中日領導人的默契∕

中日雙方對「擱置」原則的多次確認∕

《中日漁業協定》的意義∕1992年:中國強硬起來∕

「2010年:歷史的轉折點∕「不存在所有權爭議」∕

「擱置協議乃中國單方面的主張」∕

中國軍方的態度∕中國內部並非鐵板一塊



第三章:北方四島問題——對大國亦步亦趨的結果  69

一 蘇聯參戰的報酬  70

《波茨坦公告》∕美國需要蘇聯參戰∕

參戰的回報:樺太島和千島群島∕《舊金山和平條約》∕

北方四島問題背後的玄機∕眾口不一的北方四島

二 日蘇建交談判的阻礙  83

一波三折的談判∕領土問題成了絆腳石∕美國的態度

三 蘇關係解凍的契  93

美國對戈爾巴喬夫和葉利欽的援助∕

為了美蘇的安全∕友好氛圍下的寸步不讓∕

強硬起來的俄羅斯∕美國的東亞戰略和釣魚臺問題∕

不斷強化的日美同盟



第四章:日美同盟有用嗎——解讀美國態度  111

駐日美軍不會出兵北方四島∕圍繞獨島的新角力∕

獨島歷史的不同表述∕釣魚臺和日美安保範圍∕

美軍會出兵釣魚臺嗎?∕保衛島嶼的是自衛隊∕

美國對日本的防衛義務



第五章:不使用武力的智慧——謀求領土問題的和平解決  133

尋求和平解決的必要性∕和平的方法∕

對限制武力的考慮∕大國的責任∕

抑制中國動武的國際環境∕交涉‧調查‧調停‧和解∕

國際法庭∕國際法庭的判例∕擱置方式的好處∕

語焉不詳的日本政府



第六章:超越感情論的國家戰略——以史為鑑的九條原則  161

如何定位領土問題∕恢復邦交優先於保衛領土∕

共同的利益∕下調領土問題的重要性∕

現實主義 vs. 相互依存∕東亞共同體,難嗎?∕

作為象徵的領土問題∕中國的經濟實力∕

中國的軍事技術∕九條原則






 




寫在中文版出版之際



  當今的東亞,正處在歷史大轉折時期。以中國經濟的發展為引導力量,東亞地區正在成為世界上最富裕的地區之一,繁榮與和平有望實現。



  那麼,本地區是否正在穩步走向繁榮與和平呢?



  答案是:並非如此。



  中國古代的《圍棋十訣》(唐‧王積薪著)如是説:「不得貪勝,入界宜緩,攻彼顧我,棄子爭先,捨小就大,逢危須棄,慎勿輕速,動須相應,彼強自保,勢孤取和。」



  我想,其中「捨小就大」的道理尤為重要。



  對國家而言,何者為「小」,何者為「大」?周恩來總理在日、中兩國恢復邦交時曾表示:「存小異,求大同。」無論中國,還是日本,均有必要清楚判斷究竟何者為「小」,何者為「大」。本應判斷為「小」者,卻錯誤地判斷為「大」。真正的「大」可能反而會失之眉睫的。



  我並不認為「釣魚臺」是中日兩國關係的大者。兩國對「小」者「釣魚臺」傾注極大關心之時,應該意識到給「大」者帶來的深刻的負面影響。



  對日本而言,強化與近鄰諸國的關係,不斷促進東亞地區的和平與繁榮,此為「大」。然而,從第三國的客觀立場觀察,日本卻因為遠非攸關國家整體利益的小爭執,而未能真正發展與近鄰諸國的友好合作關係。非常遺憾,如今日本社會正在「右傾化」,激化與近鄰諸國對立關係的,被視作「正論」,主張謀求合作的,卻被視作「軟弱」。



  回想冷戰時期,最重要的戰略是核戰略。美國、蘇聯分別擁有可以徹底毀滅對方國家數十次、數百次的核武器。當初,「如何不讓對方搶先發動核攻擊」曾是頭等重要的問題。而隨著戰略方向的轉移,謀求「如何用戰爭的手段徹底消滅對手」轉變成「如何避免戰爭」,美、蘇兩國之間確立了「對等保證摧毁(Mutual Assured Destruction)戰略」,探索出了一條相互避免首先發動核攻擊的道路,堪稱人類智慧的結晶。目前巳到了與既往那種「凌駕於對方之上」、「擊敗對方」的傳統戰略思想道別的時候了。



  因「通過博弈理論的分析而加深了對衝突與合作的理解」的貢獻而獲得諾貝爾經濟學獎的謝林(Thomas C. Schelling),在他的《衝突的戰略——博弈理論的精華》一書中,曾作如下論述:



  「『勝利』這一概念的意義,並不是就與敵對者之間的關係而言,而是就與自身所具有的價值觀之間的關係而言。這種『勝利』可以通過談判、妥協以及互不損害對方利益等行為來實現。」



  我期待,日本、中國的讀者們通過閲讀本書,對於何者為「小」、何者為「大」的問題,能夠三思。




孫崎 享

2014年4月



前言(節錄)



  2010年,圍繞領土問題,東亞地區發生了巨大的變動。



  首先是中日兩國因釣魚臺問題而關係緊張。2010年9月7日,日本海上保安廳巡邏船命令釣魚臺海域附近一艘中國漁船停止前行,中國漁船未予聽從,與日本巡邏船相撞。日本方面以妨害公務為由,逮捕了中國船長。



  在日本方面起訴船長的司法方針一經明確之後,中國政府立即下令停止與日本的閣僚級官員往來,縮小赴日中國旅遊團規模,公開停止招收日本大學生擔任上海世界博覽會義工。同月20日,在中國的四名藤田公司員工因未經許可在軍事管制區內拍照而被拘捕。23日,中國事實上已停止向日本輸出稀土元素的消息得到確認。中日關係驟然緊張,事件將升級到何等地步難以預料。為了緩和局勢,那霸地方檢察廳於24日最終以「考慮今後中日關係」、破例照顧外交關係為由,釋放被捕人員,匆忙了事。



  釣魚臺,日文原書作「尖閣列島」;獨島,日文原書作「竹島」;北方四島,日文原書作「北方領土」。後文不另説明。



  然而此後,業已惡化的中日關係並沒有得到改善。同年11月,橫濱APEC會議期間,雖然中國國家主席胡錦濤與菅直人首相舉行了首腦會談,但對立的氣氛沒有消解。



  繼而日俄之間也出現了問題——俄羅斯總統梅德韋傑夫於同年11月1日訪問日俄間素有爭議的北方四島之一的國後島,這是自蘇聯時代以來俄羅斯最高領導人首次踏上這片日俄間素有爭議的區域。



  圍繞領土問題的衝突也擴展到了朝鮮半島。11月23日,北韓炮擊黃海南北邊境水域附近的南韓延坪島,造成南韓方面兩名海軍士兵、兩名平民死亡,十六人不同程度受傷。



  延坪島炮擊事件也與領海問題有關係。早在韓戰停戰之後,南北韓在陸地上雖達成以北緯38度線為軍事邊界線的協議,但海上邊界線還沒有協議。1953年,聯合國和美國劃定了黃海北方界線作為南北韓的海上分界線。1999年,北韓又單方面公布了自定的海上軍事邊界線。由於上述兩種劃界方案有重疊部分,南北韓雙方均主張對該地區擁有主權、並在這一區域行使軍事演習等公權,對方卻認為這是在侵犯自己的領海,雙方發生衝突的可能性很高。延坪島正處在這片有爭議的海域上。



  12月18日,在黃海的南韓領海的中西部海面上,非法作業的中國漁船因與南韓警備艇相撞而傾覆。十名船員中,一人死亡,一人失蹤。在這片屬於南韓的排他性經濟水域內,非法作業的中國漁船不絕於道,事發當時還有約五十艘中國漁船正在附近作業。



  如此種種,在2010年的下半年,東亞領土問題的形勢驟然緊張起來。



  問題是,這種衝突不僅僅限於2010年。釣魚臺海域周邊及南韓排他性經濟水域內中國漁船的活動由來已久,正因為中日雙方均主張對釣魚臺海域擁有主權,中韓兩國間的排他性經濟水域的劃分也存在重疊。



  不僅如此,中國的應對也在不斷變化。隨著中國向經濟大國邁進,其軍事力量也迅速加強,連駐日美軍也會因為中國的攻擊而陷入險境。中日間圍繞釣魚臺依然處於對立狀態,而東亞軍事的平衡卻正在改變,今後圍繞釣魚臺問題定將出現新的緊張局勢。到時中國將採取甚麼態度,日本對此又將如何應對,是我們的重大課題。






推薦-病由心生:365天的健康生活方式(修訂版)-心得

 

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內容簡介




  一本最具實用效果、治癒率最快的自我保健醫學手冊!

  ——《芝加哥論壇報》



  醫學證明,76%的疾病都來自人的自身情緒,因此,俗話說「病由心生」就是這個道理。



  心病還需心藥醫,但你知道心藥能醫的還不止是心病嗎?



  學會如何控制情緒,而不被情緒掌控,是健康生活首要關鍵,認識基礎情緒,掌握一切幸福與不幸的根源,其實很簡單,只要跟隨12條黃金準則,就能讓生活更加豐富多彩,並遠離疾病的紛擾!



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  醫學臨床實證發現,情緒與健康的關係!

  顛覆你對生理疾病的普遍認知!

  全民一生受用的健康醫學寶典!

  教你從「心」看待疾病,活得健康又自在!



 

作者介紹




作者簡介



約翰.辛德勒(John Schindler)




  醫學博士,著名內科醫生,心理學大師。率先提出「情緒決定健康」(emotionally induced illness)這一醫學理念,為美國的醫療模式帶來了革命性的改變。



  曾在美國威斯康辛大學和美國教育廣播電台開闢「快樂活到100歲」的主題講座,受到廣大讀者和聽眾朋友們的支持。演講時況錄音在全美以及加拿大各地的電台持續播放,演講稿更是各大雜誌社爭相刊載的對象。



  本書是辛德勒醫生的演講稿集結,一問世頓時洛陽紙貴,先後再版30多次,狂銷100萬冊,並榮登《紐約時報》等暢銷排行榜寶座。



 

目錄




譯者序



第一篇 情緒決定健康


第1章 「病由心生」,這是一個事實

第2章 不良情緒讓你罹患各種疾病

第3章「過度換氣」,一種由情緒引發的症候群

第4章 不良情緒導致內分泌失調

第5章 好心情是健康的靈丹妙藥

第6章 「基礎情緒」,一切幸福或不幸的根源



第二篇 生命的重建

第7章 心智成熟情緒才能健康

第8章心態平和其實很容易

第9章 讓生活多姿多彩的十二條準則

第10章 家庭氛圍不良是引發情緒疾病的關鍵因素

第11章 從和諧的兩性生活中感受快樂

第12章 如何消除工作中的情緒壓力

第13章 正確面對老去的歲月

第14章 六大基本需求,人類心理的健康基石






2017年2月5日 星期日

推薦-犯規心理學:一個德國社會觀察家的違規探索筆記

 

推薦-犯規心理學:一個德國社會觀察家的違規探索筆記

 

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內容簡介





為什麼我們經常違規而不自覺,

甚至覺得理所當然?

但,別人違規時為什麼我會生氣?



  你曾經做過這些事嗎?

  雖然小紅人已經亮起,卻還是穿越馬路?

  丟垃圾時沒有分類?

  開車沒繫好安全帶就上路?

  開車時講手機,而且沒有用耳機?

  偷撕圖書館內借閱雜誌的優惠券?

  使用殘障人士專用的車位?



  老實說,天底下沒有不違規的人,只是有人偷偷摸摸,有人公然違規;

  有人被逮到,有人運氣好;有人良心不安,有人泰然自若,

  另一些人甚至感到沾沾自喜……

  雖然大多時候,我們都是循規蹈矩的守法好公民,

  但有些規定在某些時候,犯規似乎更合乎人性!



  打破規則,耍賴有理的6個理由



  1)大部分的人是忠於規定的,違規其實……不是故意的,因為根本沒意識到規則的存在!

  →我們可不是天生的犯規者,有時是無意的!



  2)守規則也要有彈性……有些規則在不同時間點、不同地點、不同條件下是毫無意義的。

  →例如開車時應使用免持聽筒手機,但塞在車陣中無聊至極時,所以拿起手機講,跟邊開車邊講手機相比,這有差別。



  3)完全放棄規則是不可想像的,但太多規則讓人反感,更易促成犯規行為。

  →從人性反應可得知:規則若沒那麼多的話,反抗心就沒那麼強烈,我們會去思考自己「想要」遵守哪些規則。



  4)規定太多,不小心就會遺忘、誤解、錯記,且往往不知道自己違規了!

  →忠於規則是個極大的挑戰,也是不可能的。以那琳瑯滿目的交通號誌為例,一般人在開車時根本無法消化那麼多資訊。



  5)有時別人會要我們不用守規則,大家也都是這麼過活的!

  →結帳時前面的太太買一堆東西又找不到錢包,店員招手示意在後方只買一瓶飲料的你,先插隊買單,有效率多了,不是嗎?



  6)小奸小惡,無傷大雅,別人跟我都沒大損失,不要太嚴肅嘛!

  →偶爾做禁止的事,那種沒被逮到的小確幸,嗯,突然有種賺到的感覺!



  你以為德國人是全天下最守規矩的民族?身為德國人的作者,毫不遮掩地告訴你:其實在德國,絕大部分的人都是違規份子,因為規定太多了,約束愈多,犯規愈有理!



  作者從心理學及人性的角度來觀察這個充滿大小規定的世界,意外發現,若要追求更合理有規範的生活,不是一昧遵守規定,相反地,要勇於對規則耍無賴,而且是以理智來違規,這樣才能改變、重新設計,甚至廢除一些不合理的規則。



  ※本書附有「我是哪種違規分子?」心理測驗,自我評估看看自己是乖乖牌?或是只敢幻想犯規者?還是算計者?甚至是違規大老千?並貼切剖析每種違規心態以及看別人違規的反應,幫助測驗者更了解自己。


 

作者介紹




作者簡介



安雅.普菲察博士




  一九六四年生於德國吉森市,大學攻讀心理學、經濟教育學與法律,並於一九九九年取得碩士學位,之後攻讀博士,專業領域為勞動與組織心理學。



  一九八七年,安雅.普菲察任職於德國漢莎航空公司,先是擔任空姐(一九八七—一九八九年),後來擔任職務協調員。自一九九九年起於培訓領域擔任講師,目前居住在美茵河畔的法蘭克福市。



  個人網頁:www.anja-pfaeltzer.de/



譯者簡介



賴雅靜




  一九六二年生,政大中文研究所畢業。旅居德國十年,老家在南投,住過三個國家、許多城鎮,目前落腳鶯歌。專事翻譯,譯有《夢書之城》、《阿爾漢布拉宮》、《時空戀人》三部曲、《大海的盡頭在哪裡》等青少年文學、成人書籍及童書上百種,平日喜歡和小外甥與家中的貓玩耍。



 

目錄




關於這本書



第1章  我當然都遵守規定啦⋯⋯至少大多如此

難以苟同籠統說法

真男人不愛煞車

女人同樣違規,只是方法不同

規定多得很……違規的也不少

規定這麼多,我哪記得住?

現在請回答下列問題

我們往往也別無他法



第2章  為什麼我們經常違規而不自覺?

真有這種規定嗎?

有時我們就是不知道

還有另一個理由……



第3章  五種違規原因

原因1:反感

原因2:誤判情勢

原因3:其他人

原因4:刺激

原因5:成功率



第4章    違規的意義是?──至少當事人是這麼想的

一眼就能看穿的藉口

要或不要?

請穿著正式服裝

黃燈還算是綠燈,或是紅燈?

落果散落的草地上──一名孤獨女人的心思



第5章    別人違規時,我為什麼會生氣

生自己的氣

注意:憤怒情緒淺析

關鍵在於:誰生誰的氣?

或者:誰最生氣?



第6章    情節重大的違規事件

共同生活中大違規事件

人在異國時大違規事件

我們德國人也可以有不一樣的表現

等不及要離開

職場上大違規事件

潛規則

如何杜絕情節重大的違規事件



第7章    違規會讓人孤獨?

複雜無比



第8章    我們都是違規分子

典型的德式作風?

凡事都有規定

增加更多規定?



第9章    我是哪種違規分子?──違規分子類型評量表

評量



第10章    準備好了嗎?──評量結果

O型:嚴守規定型

V型:憧憬違規型

X型:權衡利害型

I型:足智多謀型

哎喲,我也是⋯⋯    






 




關於這本書

  

  這種事男人會做,女人肯定也會;而老實說,我自己也經常做,有時甚至一天做上好幾回呢!至於你呢?我敢說,你絕對也不例外!這麼說來,我並不是唯一會做這種事的人囉;但我很清楚,除了少數例外情況,這種事你是不會明說的。

  

  至於我呢,我憋得夠久,不想繼續沉默下去了。此時此刻我打算打開天窗說亮話,毫不保留、直截了當地坦承:我是個違規分子,而且世上到處都是這樣的人。

  

  那又怎樣?你可能會想:「違規分子」這個詞我還沒聽說過呢!果真這樣,我要恭喜你,這表示你發現了一個自己本該知道卻還不知道的知識缺口。這一點雖然令人驚訝,卻還來得及補救。違規分子通常一眼就看得出來,在少數情況下則只是令人起疑。想辨識這種人並非每次都很容易,因為這種人形形色色的都有:有高,有矮,有胖,有瘦;有的金髮,有的褐髮,有的則頂上無毛。而不管在哪裡都可能遇到這種人:在家中、在陽台上、客廳裡、百貨公司甚至路上,就連開車時偶爾也能從後照鏡上見到。

  

  但我們可千萬別以為違規分子全都一樣,事實絕非如此。有人對自己躋身違規分子之列沾沾自喜,有人卻大吃一驚;有人故意違規,有人卻出於無心。總之,違規人人會,巧妙各不同。

  

  現在且讓我們回歸到核心問題:你屬於哪種違規分子?你比較像憧憬違規,心嚮往之,但向來說一套做一套的類型?或者比較像是足智多謀,雖然隱約知道有規定存在,但非常了解只在極少數的特殊情況下,這些規定對他們才適用。這種想法讓他們對別人的違規事件更有興趣,因為別人的違規事件總有值得學習之處。

  

  此外還另有許多問題有待我們探討,例如:為什麼我們要違規?更值得深思的是:男人們,不論是儀容整潔、衣著光鮮,在職場上迅速爬升的;或是模樣頹廢,蓄留小鬍子或沒留鬍子,抽著手捲菸,甚至腳上趿著後包前敞的涼鞋,刻意露出白襪的,往往都比女人更愛違規?

  

  更值得探究的是,我們德國人在這一方面又如何?是死守規定,或者存在某些甚至會讓人跌破眼鏡的例外呢?

  

  除此之外,如果你還想知道,在你周遭的人他們的行為為什麼老是惹你生氣;或者為什麼你經常覺得自己比別人聰明,那麼就請翻開這本書瞧瞧——不過請務必遵守規定,依照書裡的章節順序,每一章的內容都別跳頁閱讀;還有,別急著翻到最後一頁。

  

  哦對了,還有一件事要特別加以說明:這本書並不認為違規行為本身必須予以譴責,是故意唱反調甚至是一種反社會行為。不是不是,絕對不是這樣,畢竟我自己也是其中的一份子;說得更貼切些,是你們之中的一份子。重要的是,別只是為了違規而違規,卻不了解其中的緣由。違規這種事有待我們仔細思考,有時甚至相當複雜。是否如此,你不妨自己確認看看。 





2017年1月29日 星期日

新書推薦-「改變世界的10本書」書評

 

新書推薦-「改變世界的10本書」書評

 

詳細介紹(點我)

 

 

 


內容簡介





書蘊藏著無可忽視的力量,10本撼動世界、創造歷史的書。



  池上彰 日本知名作家、媒體人、時事評論家

  從《資本論》、《可蘭經》、《安妮的日記》,到凱因斯、傅利曼、韋伯……

  透過他的精闢分析,從現代眼光解讀10本撼動世界的經典作,讓你一次搞懂!

  日本讀者好評迴響、不斷加印,擴展國際視野的好書!



  家喻戶曉的10本重要書籍,背後竟隱藏著驚人事實!

  ◆《安妮的日記》為什麼能影響中東問題?

  ◆ 你所不知道的《聖經》內容與歷史

  ◆ 從《可蘭經》教義一窺溫和的伊斯蘭教

  ◆ 禁慾主義是成功之道?韋伯的《新教倫理與資本主義精神》

  ◆ 馬克思《資本論》暴露了資本主義的缺點,引起革命

  ◆ 蓋達組織啟蒙書《伊斯蘭原教旨主義之「路標」》內容解說

  ◆ 輻射、農藥……瑞秋.卡森《寂靜的春天》揭露科學陷阱

  ◆ 達爾文《物種起源》掀起美國國內宗教與科學的對立

  ◆ 經濟不景氣的處方箋──凱因斯的《就業、利息和貨幣的一般理論》

  ◆ 傅利曼《資本主義與自由》的價值觀導致了雷曼衝擊



  在陷入極大的不安和混亂中時,

  我們更需要再次感受文字的力量,並重新認識書籍的力量。



  書籍擁有不凡的力量。人們在閱讀書籍之後,會被內容感動、受到感化或抱持危機感,進而產生各種行動。這些行動會影響更多人,有時甚至會影響政府,建立嶄新的歷史。有些書讀過之後,閱讀者會被其中蘊含的力量所震懾,或是被書中的主張啟發,猶如醍醐灌頂一般打開視野。還有些書第一眼看起來深奧幽玄,但只要進入書中世界,就會被其獨特的論點所吸引。



  本書列舉了10本有上述特質的作品:安妮.法蘭克的《安妮的日記》、《聖經》、《可蘭經》、馬克思的《資本論》、韋伯的《新教倫理與資本主義精神》、賽義德.庫特布的《路標》、瑞秋.卡森的《寂靜的春天》、達爾文的《物種起源》、凱因斯的《就業、利息和貨幣的一般理論》,以及傅利曼的《資本主義與自由》。



  這些都是擁有龐大力量改變世界和影響人類的作品,大部份的人雖然都聽過這些書,卻很少人真正讀過,也許因為年代久遠、或由於內容艱澀難懂而不易閱讀。透過池上彰清晰易懂的解讀,帶你一次了解這10本撼動世界的經典作,原來是這麼一回事!



編輯小語    



  ◆池上彰在日本所主持的知識性節目,極具影響力,也大受歡迎與好評。曾登上網路票選「擁有影響力的100名日本人」排行榜第22名,以及「大家希望他能當總理的名人」第3名、「日本人心中最理想的男性上司」第2名。



  ◆本書在日本至今仍是持續銷售不斷的暢銷書。



 

作者介紹




作者簡介



池上彰 Akira Ikegami




  1950年出生於長野縣。慶應義塾大學經濟學部畢業後,進入NHK(日本放送協會)任職,前後擔任記者與新聞主播,於2005年離職。之後成為自由記者,活躍於電視節目、報紙與雜誌等報章媒體。擔任信州大學特任教授。

 

  2005年後以個人的身分主持過許多富有知識性的熱門節目,並常撰寫有關時事、國際關係等評論專欄以及書籍。由於深入淺出的介紹方式,廣及各類知識、時事新聞、世界局勢和金融問題,風格明快、解說清晰易懂,深受大眾喜愛。電視節目包括「原來如此!池上彰的新聞學習」、「池上彰的經濟教室」、「池上彰解說塾」等,都相當受到歡迎和好評。



  著有《是這樣的嗎?現代史》、《不知道就落伍的世界大問題》、《有實力,更要學會表達力》等多部作品。最新力作包括《東日本大地震:串連人心的新聞》、《池上彰:了解宗教就能看清世界》等。



譯者簡介    



游韻馨




  改變世界是一個很大的議題,不只是人可以改變世界,書也能。作者池上彰列出的十本改變世界的書,本本都很精彩,也興起我想要一一閱讀的念頭。話說回來,若說最近改變我最大的一本書……我想就是《學習。在一起的幸福》吧!



  部落格:kaoruyu.pixnet.net/blog

  e-mail:kaoruyu@hotmail.com



 

目錄




前言



第1章安妮的日記

弱者是別人攻擊的目標。唯有強者才能存活下來,而且絕對不會輸!




一名少女的日記撼動國際社會

《安妮的日記》在阿拉伯國家默默無名

亦為芥川獎得獎作品《少女的告密》的靈感來源

《安妮的日記》創作歷程

部分日記內容遭到刪減後出版

猶太人為何會受到歧視?

安妮稱呼日記為「我最親愛的吉蒂」

對母親極度反抗

對於性的啟蒙

春天的降臨

以「猶太人」身分成長的安妮

日記被迫終止的那一天終於到來



第2章聖經

因為這是我立約的血,為多人流出來,使罪得赦。




聖經建立了歐美文化基礎

《聖經》共有兩種

猶太人的律法之書

《舊約聖經》總共有三十九卷

與亞伯蘭立約

領受「十誡」

《律法》與《舊約聖經》的微妙差異

《新約聖經》共二十七卷

是否還有其他福音書?

馬利亞處女懷孕

耶穌展現的無數奇蹟

被釘死在十字架上後死而復生

〈啟示錄〉的預言

基督教的擴張與分裂

十字軍出征



第3章可蘭經

你們當為主道而抵抗進攻你們的人,你們不要過分,因為真主必定不喜愛過分者。




最溫和的經典卻誕生了激進派

三大一神教

穆罕默德是「真主的先知」

真主翻譯者

日文版為解說書非翻譯本

編輯方法相當獨特

世界末日終有審判

何謂Jihād(聖戰)?

Jihād是指為阿拉做的努力

伊斯蘭教徒應遵守的五功

不吃豬肉與不喝酒的理由

男人可以娶四名妻子?

女性穿戴頭巾的理由是?

遜尼派與什葉派

何謂伊斯蘭原教旨主義?

伊斯蘭金融日益蓬勃



第4章新教倫理與資本主義精神

勞工也會將勞動視為上帝期許的生活目的,並認真工作。




分析宗教與經濟意外交錯的關係

軍隊是「暴力裝置」?

分析宗教對於經濟的影響

在新教徒的國家發展資本主義

何謂「資本主義精神」?

「資本主義精神」促進經濟發展

何謂宗教改革

喀爾文的「預選說」

自己創造「救贖的確證」

不能因有錢而安逸

資本主義就是這樣發展起來的

接受資本主義擴大貧富差距的結果

最後,宗教的意義消失殆盡……

反對者大有人在



第5章資本論

資本主義私有制的喪鐘就要響了。剝奪者就要被剝奪了。




準確預估貧富差距與金融危機

馬克思是何許人也?

勞動是價值的泉源

從分析「商品」開始

「使用價值」與「交換價值」

勞動使物有價值

以勞動時間計算勞動量

貨幣是從商品中衍生出來的

貨幣形成資本

勞動力也是商品

勞動力的價值值多少?

勞工遭受壓榨

降低商品價格、降低勞動力價值

資本積累形成M型社會

資本主義就這麼崩壞

社會主義諸國的失敗



第6章伊斯蘭原教旨主義之「路標」

伊斯蘭教為了確實扮演領導全人類的領袖角色,伊斯蘭共同體必須以初始的形態重生。




賓拉登的啟蒙書

在第十年遭到擊斃

改變世界的九.一一

二○一一年埃及革命與「穆斯林兄弟會」

因暗殺納賽爾未遂轉而地下化

伊斯蘭絕對主義

對抗「蒙昧時代」(Jāhiliyyah)

「真主主權」並非人類的主權

整個世界都是蒙昧時代

「遵從沙里亞(伊斯蘭教法)」

《路標》是庫特布思想的集大成



第7章寂靜的春天

我們被騙了。接下來的旅程是災難、是毀滅。




成為全球關注環境問題的契機

「那是個寂靜的春天」

身為生物學者的卡森

DDT的危險性

食物鏈造成人體累積

有些農藥甚至是極為恐怖的毒藥

水也受到污染

提出「其他的解決之道」

甘迺迪總統也積極作為

化學業界猛烈反擊

應重視生產者還是消費者?

全面禁用DDT

反省近代自然觀

現在依舊危機重重



第8章物種起源

人類的知識太過淺薄,卻自以為是到無以復加的程度。




撼動基督教社會的根基

加拉巴哥群島的生物啟發了達爾文

兩百歲冥誕

生物是由神創造的嗎?

變化產生了多樣物種

變異與自然淘汰

找不到變異過程中的物種

引起激烈辯論

馬克思也受到了影響

「社會達爾文主義」應運而生

空氣污染也會自然淘汰物種

促進遺傳學與分子生物學的發展

深植於美國社會的「反進化論」



第9章就業、利息和貨幣的一般理論

我們所處的經濟社會最嚴重的缺點就是,企業無法完全雇用所有勞工,以及財富與所得分配不均且不公。




拯救經濟不景氣的「處方箋」

重生的凱因斯

凱因斯本身也賺錢致富

因為研究世界恐慌而完成此書

「非自願性失業」的現況

不了解「乘數效應」的日本前首相菅直人

政府支出可以產生好幾倍經濟效應

如何提高消費傾向

民眾不願釋出貨幣

利潤率愈高,投資意願就愈高

透過利率變動控制經濟景氣

深深影響甘迺迪政府的經濟對策

成功克服經濟難題

過度信任政治家的智慧?

凱因斯「已死」卻又「回來了」?



第10章資本主義與自由

政府的職責就是保護個人自由,避免來自國外的敵人和我們同胞的侵害。




從異端變成常識的「自由至上主義」

Libertarianism(自由至上主義)

傅利曼與芝加哥經濟學派

歷任共和黨總統的智囊

小政府與重視個人自由

「自由市場也能保護言論自由」

「無用的十四個項目」

市場經濟不穩定?

景氣對策應重視貨幣供給量

主張「浮動匯率制」

建議「可自由選擇學校」

「企業經營者的使命」就是獲利

「累進稅率沒有效果」

「反對國營的年金事業」

榮獲諾貝爾經濟學獎

對日本也有很大的影響力

「茶黨」思想



結語






 




前言



  儘管現代社會閱讀風氣日漸衰退,但每天還是有許多新書上市。雖然書店架上陳列著滿滿的書,讀書人口卻愈來愈少。一提到現代人的閱讀習慣,不禁令人直搖頭。



  不可諱言的,書蘊藏著無可忽視的力量,我們經常可以看到一本書撼動世界、創造歷史。

  

  閱讀過後,人們會被內容感動、受到感化或抱持危機感,進而產生各種行動。這些行動會影響更多人,有時甚至會影響政府,建立嶄新歷史。書籍擁有的力量就是如此偉大。



  《聖經》、《可蘭經》、《資本論》……這些書就是最好的例子。不過,雖然大家都聽過這些書,卻很少人真正讀過。不僅年代久遠不易閱讀,內容也很艱澀難懂,這樣的印象讓人完全不想翻閱它們。



  話說回來,有些書讀過之後,閱讀者會被其中蘊含的力量所震懾,或是被書中的主張啟發,猶如醍醐灌頂一般打開視野。還有些書第一眼看起來深奧幽玄,但只要進入書中世界,就會被其獨特的論點所吸引。



  這本書列舉了十本有上述特質的作品,並取名為《改變世界的十本書》。



  當然,還有很多書也「改變了世界」,但我是以自己的方式選出了十本不看可惜的著作。



  第一本要介紹的是《安妮的日記》。可能許多讀者對於我選擇這本書感到驚訝,但閱讀過本書內容就能了解我的理由。



  選擇《聖經》是因為它是全世界賣得最好的暢銷書,更是建立起歐美基督教社會不可或缺的重要推手。



 《聖經》分成《新約聖經》和《舊約聖經》,是許多人的信仰中心。不僅擁有眾多虔誠信徒,也幫助建構和平社會,卻也因此發生了以「信仰」為名的十字軍東征,以及各種大大小小的血腥行動。甚至還在現代社會形成了歐美國家與伊斯蘭世界的對立情勢。



  隨著時代演進,人類社會也出現了從科學角度推翻《舊約聖經:創世紀篇》內容的書籍──那就是達爾文的《物種起源》。



  《物種起源》的觀念創造了「進化論」,促進科學界蓬勃發展。一本科學書改變了人類意識,協助科學發展。這股龐大的力量令人感到振奮,遺憾的是,仍舊無法改變部分基督教徒的想法。



  進化論產生的爭議,讓我充分見識到宗教的力量有多強。宗教與書籍,究竟何者的力量較強?當兩者理念相同時,確實可以發揮驚人的相乘效果;但若站在對立面,究竟誰會勝出?這真是令人想要深入探究的主題。



  宗教擁有改變人類社會的力量。《聖經》在歐美國家建立了以基督教為基礎的精神文明;另一方面,信仰同一位神的伊斯蘭教聖典《可蘭經》,則在中亞地區發揮了強大影響力,形成伊斯蘭文明。



  宗教的力量透過書籍影響人類行為,有時甚至會引發偏激極端的宗教運動。最典型的例子就是伊斯蘭理論家賽義德.庫特布撰寫的《路標》。



  讀過這本書之後,就能理解奧薩瑪.賓拉登(Osama bin Laden)的極端思想從何而來。



  此外,曾經統治阿富汗,如今在阿富汗國內與鄰國巴基斯坦部分地區仍有一定影響力的塔利班組織,其核心思想也與《路標》內容相當接近。



  書籍若是透過這樣的方式發揮力量,便會在全世界造成混亂並引發恐怖活動。現實生活中發生的紛爭,讓我深刻感受到書籍的威力有多恐怖。



  即使是在我們沒有預料到的地方,宗教也深深影響了我們的生活,《新教倫理與資本主義精神》清楚揭露了這一點。



  這本書認為,人們追求「來世得永生」的行為,正是貪婪的資本主義精神的基礎,獨特觀點令我驚豔。



  這個理論讓我聯想到驗證數學題目時使用的「必要條件與充分條件」之間的關係。由於基督教徒並沒有足以支持「自己來生會得救」這個信念的充分條件,因此只好努力工作滿足必要條件。簡單來說,這就是《新教倫理與資本主義精神》的基礎概念。



  話雖如此,短短一句話仍無法滿足讓讀者理解的必要條件。詳細論述請參閱內文。



  馬克斯.韋伯認為基督教派中,新教的信仰模式促使了資本主義的形成;相對於此,卡爾.馬克思的《資本論》,則剖析了資本成為主宰人類行為的神祇,進而控制人類的社會架構。



  《資本論》揭發了資本主義非人道的一面,遺憾的是,卻沒有告訴我們,打倒資本主義後,下一步該怎麼走。正因如此,才無法避免社會主義國家發展停滯不前、社會混亂、貪污腐敗等現象。



  儘管如此,還是有人指引了一條明路,認為只要利用理性的經濟對策,即可遏制資本主義的惡果蔓延。這個人就是《就業、利息和貨幣的一般理論》的作者凱因斯,他寫的這本書讓人們不再畏懼經濟恐慌的發生,再度正視資本主義。



  話說回來,無論是多有力的經濟理論,都無法解決所有經濟問題,而且一旦社會經濟結構改變,效果也會銳減。



  於是,傅利曼的《資本主義與自由》便在這樣的時空背景下登場。這是一本充滿論辯風格的書。在閱讀過程中給了我許多啟發,不斷驚呼:「這個理論真的可行嗎?」看完之後,我完全能理解這本書引發正反兩極評價的原因。



  另一方面,大多數現代經濟政策都遊走於凱因斯與傅利曼理論之間,讀完這本書,絕對能讓一般讀者體會到經濟理論的有趣之處。



  本書是以女性雜誌《CREA》的連載內容修纂而成。連載期間發生了東京電力福島第一核電廠的輻射外洩事故,輻射物質擴散的危機,使人們害怕輻射帶來的危險。於是,我決定將瑞秋.卡森撰寫的《寂靜的春天》也列在十本書裡。



  《寂靜的春天》教導我們,人類的自以為是不僅破壞了環境,還回過頭來破壞了自己的生活。人類必須以更謙虛的態度面對科學的力量。從這一點來看,我認為這本書在現代社會也佔有舉足輕重的地位。



  上述十本書可說是生長在現代社會的我們,最重要的教養基礎。衷心希望這本書能讓各位在考慮自己未來的人生時,有更堅定的想法,這是身為作者最大的榮幸。



  看過本書之後,若對書中介紹的作品有興趣,請務必親自讀過一遍。




記者 池上 彰






新書推薦-「明日的餐桌:世界正在吃什麼?面對食安危機,我們需要美味的倫理與食物的正義」書評

 

新書推薦-「明日的餐桌:世界正在吃什麼?面對食安危機,我們需要美味的倫理與食物的正義」書評

 

詳細介紹(點我)

 

 

 


內容簡介





食安風暴襲捲全台,你一定要瞭解自己的每一口食物是從哪裡來!

當食品工業完全操控我們的味覺,

市面充斥真假難辨、面貌模糊、無法信任的加工品,

你的餐桌、你的每一次消費,都暗藏著未知的危機和風險!

面對每日三餐的危機,

一場更全面、更深刻的飲食覺醒,已刻不容緩。



  面對每日的食安危機,你的三餐究竟該如何選擇?如何從根源解決食安的問題?為了明日的餐桌,以及積極修補我們破裂的食物網,本書是你尋找健康安心食物的最佳飲食指南!



  本書作者、台灣生態綠創辦人余宛如,直擊世界、亞洲與台灣的38個食物革命現場,從產地到餐桌的追溯、建立食物產銷鏈的夥伴關係,到公平貿易、社會企業、合作經濟、共同採購的推動,書頁之間的一餐一食與各種最創新的「食物行動方案」,教你如何做出最對的選擇,一起吃出一個安心、美味又永續的未來。



  全世界的食物生產體系,正面臨前所未有的挑戰!

  食品加工產業因壓低成本、追求利潤極大化而枉顧食安;

  大規模、單一種植經濟作物,過度依賴農藥化肥帶來生態浩劫;

  跨國公司操控種子來源、各地原生物種持續流失;

  基改作物暗藏了健康、環境、生態的未知風險;

  富裕國家飲食過剩,貧窮國家在飢餓線下掙扎求生;

  數千萬名咖啡小農因貿易剝削、土地掠奪難以維持生計;

  巧克力甜美包裝下,暗藏童工與奴隸的悲歌⋯⋯



  我們的每一餐、每一個消費的選擇,都關乎食物生產背後的社會正義!



  作者應用「食物人類學」的方法,追溯當代食物生產、交換、處理與消費的過程,亦即從產地到餐桌的路徑,檢視這一口滿足之下,究竟誰獲益?誰遭殃?本書涵蓋了食物安全、食物供應、農業產銷、剩食和饑荒、食物援助、原住民之人權和土地權益、自然生態等議題;同時引介世界各地推廣有機、公平貿易、生態認證、慢食等有關的各種食物運動,透過國際趨勢與案例的分析,對台灣的食安問題提出最有力的建言!



  用創新的商業力量,追求更美味、更合乎正義的飲食選擇



  作者歷時八年,親歷英倫、歐洲、北美洲、中南美洲、北非、中東、東南亞、日韓、中國,進入食物生產、餐廳、農業、漁牧、飲食設計、公平貿易等現場,見證各地的生態廚師、咖啡小農、食物設計師、社會企業家、校園年輕人⋯⋯如何捲起袖子、展開行動,要求「重新設計我們的飲食清單」、「建立永續的食物生態系」。



  從一個人的消費開始,匯聚成一群人、一個食物經濟體系的積極變革──本書為現代人的飲食難題提出最具體的行動策略:我們可以透過有意識、有自覺的飲食與消費,找出美味健康又合乎倫理和正義的最佳選擇,一起用吃改變世界!



  校園的飲食革命,與青年的食物運動

  ★親親牡蠣:倫敦青年的慢食聚會

  ★食物合作社:英國大學生的嘴巴革命

  ★英國中小學生的永續餐盤:創造在地經濟

  ★Food Not Bombs:我們要食物,不要炸彈

  ★Freegan白食族:打擊剩食行動



  用創新的商業力量,建立食物的夥伴關係

  ★百年合作社的進擊:一英鎊當股東,用消費創造價值

  ★人民的超市:格外品的美學與味覺革命

  ★超市的通路革命:Co-Op推動「責任零售」

  ★英倫咖啡革命第三波:超越風味的咖啡正義



  廚師、設計師一起改變社會!

  ★生態廚師的政治行動:搶救原生種作物

  ★小小廚師的未來宣言

  ★愛食物、恨浪費,也有能有商機

  ★打造「零浪費」餐廳模組

  ★歐洲「食物再設計」新浪潮



  世界正在吃什麼?一場美味與正義之戰!

  ★食物發動了一場拉美革命

  ★藏在雨林裡的巧克力夢工廠

  ★食物方舟計畫:保存多元、珍貴的原生物種

  ★巴西堅果:生態貿易的力量



  打造全新的「綠色食物經濟體」

  ★一杯咖啡推動「倫理消費」

  ★公平貿易,城市轉型的推手

  ★奧運城市的願景:以食物重塑城市品牌

  ★歐盟Farm to Fork:打造永續的食物生態系



本書特色



  ★ 面對食安危機,本書是你不可或缺的安心飲食指南!

  ★ 直擊全球38個食物革命的現場,吃出美味的倫理與正義!

  ★ 從產地到餐桌,建立食物產銷鏈的夥伴關係!

  ★ 用創新的商業力量,一起打造永續的食物生態系!



【暖心推薦】(依姓氏筆畫序)



  李取中〡大誌雜誌總編輯

  林以涵〡社企流負責人

  林碧霞〡主婦聯盟環境保護基金會創辦人

  洪輝祥〡彩虹農場╱餐廳、綠農的家負責人

  許毓仁〡TEDxTaipei創辦人

  陳東升〡台灣大學社會學系教授

  馮  燕〡行政院政務委員


 

作者介紹




作者簡介



余宛如




  生態綠公平貿易咖啡創辦人、台灣公平貿易推廣協會理事、綠雜誌專欄作家,倫敦大學亞非學院飲食人類學碩士,熱愛人群、喜歡旅行、經常體驗不同的文化,深度探索環境、人文與食物的議題。二〇〇七年底投入公平貿易推廣工作,創辦了生態綠公平貿易咖啡,成為台灣第一家取得國際公平貿易認證的咖啡商,以喝咖啡由顧客定價的方式,讓消費者有機會認真思考社會價值與環境價值的真義,並將公司獲利投入台灣公平貿易倡議活動與架構的工作上,策劃台灣第一場公平貿易婚禮、公平貿易小旅行、公平貿易超市,同時推動人權與環境保育議題。



 

目錄




作者序   開創綠色經濟,打造永續的食物生態系  余宛如   

出   發   吃出新國境  



第一部   英國  

01親親牡蠣,倫敦青年的慢食聚會:用牡蠣吃出英國的光榮記憶  

   青年食物運動:以食物做為武器,進行創新改革

02合作社的進擊:消費者主導的百年超市傳奇

   Co-Op推動「責任零售」

03人民的超市:格外品,新一代合作社運動的挑戰  

   名廚揭開超市革命

04英國大學生的嘴巴革命:大學校園餐飲改革的關鍵動力  

   如何成立學生食物合作社

05英國中小學生的永續餐盤:讓學生吃的健康,也創造在地經濟

   「生活食物夥伴」校園飲食獎項

06倫敦百年市場的變革:博羅市集,達人的代名詞  

   生蠔世家:最有人情味的攤位

07剩食初體驗:印度共享傳統,餵飽每一個飢餓的人

   食物銀行:第一線分送食物給最需要的人

08愛食物恨浪費,也能有商機:以社會創新解決「剩食」

    七種行動,解決剩食好有創意!

09不賣咖啡的倫敦咖啡節:一杯咖啡,也能善盡社會責任

   黑金的真相: 《咖啡正義》挺小農

10英倫咖啡革命第三波:超越風味和等級的咖啡正義

   Cafedirect:和二十八萬名咖啡小農併肩作戰

11市井小民的城市願望:用公平貿易推動城市轉型

   如何成為一個公平貿易城鎮

12奧林匹克的良心:激情過後,倫敦以食物重塑城市魅力

    奧運城市:食物願景的成就

   

第二部   西歐、北歐、南歐

13巴塞隆納的美食漫步:一口一步,品嘗獨特的風土

    Tapas與西班牙小酒館文化

14挪威大選,綠黨以剩食出奇招:北歐富裕國家積極求變

   Freegan白食族:跟消費主義說掰掰

15歐洲「食物再設計」新浪朝:為食物而設計、用食物來設計

   設計師打造「零浪費」餐廳

16不只是廚師,我是食物設計師!米其林主廚之女的跨界創新  

    吃的設計師:荷蘭的食物設計驚艷全球



第三部   北美洲、中美洲、南美洲

17重新設計你的飲食指南:誰控制了你的飲食潛意識?

   減碳飲食金字塔,兼顧健康和永續

18要食物,不要炸彈:我們分享食物,我們反對戰爭和貧窮  

   七個步驟,發起Food Not Bombs行動

19小農市集與大型超市的形象戰:社群支持,是最重要的資產  

     歐盟Farm to Fork 以行動支持小農  

20中美洲咖啡小農出頭天:改變傳統產銷體系,咖啡小農大團結  

   卓越杯,咖啡高端市場的射門員

21藏在雨林裡的巧克力夢工廠

    公平貿易,實現可可農夢想

22食物,發動了一場拉美革命:年輕人不想踢足球,都想當廚師

   給明日主廚的公開信

23拉丁美洲咖啡小農走出動盪年代:浴火重生的咖啡農合作社

   國際公平貿易組織FLO,把關自由貿易的公平與永續

24多元原生作物,迎戰基改大軍:祕魯餐廳守護傳統的美味食材

   藜麥,廿一世紀的希望之糧

25生態貿易重現雨林傳奇:用創新思維,為傳統物種找出新利基

   道德生態貿易聯盟的宣言

26巴西堅果的生態貿易行動:兼顧熱帶雨林保育和人民的生計  

   攜手制止跨國農企業的土地掠奪

27零飢餓計劃傳奇:解決分配不均,為小農找出路

   巴西大規模農企業的爭議

28生態主廚的微政治行動:用烹飪救地球,建立農創的價值鏈

   廚藝學院扮演農創推手

   

第四部   西非、中東

29苦澀的巧克力:公平貿易,從可可產地打擊勞動剝削

  《巧克力的黑暗面》紀錄片

30來自奶與蜜之地的橄欖油:一場跨越巴勒斯坦邊界的冒險之旅

    長跑巴勒斯坦:為橄欖而跑



第五部   中國、東南亞、日本、韓國  

31左撇子的社企豆漿:工傷勞工的人生逆轉

   中國社會企業進行式

32尕斗扎西的餐廳:藏族青年找回自己的語言和傳統  

   藏族青年返鄉之歌

33堅持一碗酥油茶:藏族的草原生態與千年文化

   游牧文化的現代悲情

34自成世界的亞齊咖啡館:一段從獨立抗戰走向和平的歲月  

   迦幼咖啡,亞齊獨立運動的寄託

35印尼女農,打破歧視賣咖啡:Koperi Ketiara 咖啡農合作社的成長之路

   女農是下一波農業革命的關鍵

36日本熊本,亞洲第一個公平貿易城市

   首爾,用公平貿易設計城市

37韓國完州的韓風大桌菜:農村經濟復興的況味

   社區企業,為韓國農村、小鄉鎮找出路

38台灣生態綠的實踐,一杯咖啡推動「倫理消費」



終章  全球觀察,在地實踐  

●在全球糧食現場,重新思考我們的飲食新選擇






 




作者序



開創綠色經濟,打造永續的食物生態系   文╱余宛如




  翻開這本書,你會看見一個又一個食物革命運動的小場景,它也像是一本遊記,其中累積了我從二○○八年開始,從島嶼出發,在世界各地參與的、看到的,一場又一場打破我們對於飲食、經濟、商業運作框架與認知的故事。



  我嘗試透過人類學的蹲點與深描,以及多年來親身投入公平貿易運動、人文科學與商業經營等交融與整合的經驗中,試著整理出個體(micro)現象,以描繪出當代食物問題,同時,從每日例行的吃喝當中,勾勒出一個正在蔓延全球的新食物經濟體(macro),以自己的好奇心,探索未來社會的可能渴望。

   

  這本書,是寫給「食物生態系」中所有的利益相關者(stakeholder)的。從本書中,讀者可以感受到各地風起雲湧的食物創新動能,從食物的生產、處理、運輸、烹調到消費,其中每一個大環節,透過「食物的再設計」(food re-design),都可以找到各種創新的機會,無論是社會性的創新、技術性的創新、商業模式的創新、政府功能的創新,還是消費行為的創新。因此,我試著將消費者、食物工作者、生產者、企業、政府、民間團體、教育單位、國際組織等的角色與參與放入本書,從跨地理、跨領域、跨文化的眾多個案中,理出這個「食物生態系」(food eco-system)的移動方向。



  是的,事實上,因為吃,讓人與人緊密相連,我們是同在一個食物生態系裡的。從十五世紀地理大發現之後,就開始塑造了現今這個生態系的樣貌:



  ●因為殖民與掠奪,人類對財富的渴求造成了物種的全球移動,改變了各國經濟地理上的定位;

  ●因為技術與交通工具的進步,全球食物與飲食文化,因應大規模的人口移動,而快速交流;

  ●因為食品加工與貿易的工業化與資本化,經濟物種的需求取代了多元的生態體系……

 

  在這個大架構裡,看到的是單一的價值觀,單一的路數,單一的方向,也因此而產生了諸多環境生態、物種流失、土地掠奪、飲食安全等問題。你、我與我們的下一代,都無法置身其外。



  所幸,生命自己會努力找到出路!永續的思潮與行動正在展開,舊的規則正在被打破,各種體制內的異化正在發生,而新的價值觀正在建立。



  「象徵人類學」名家維克多•特納(Victor W. Turner, 1920-1983)透過宗教儀式的研究,提出了人類社會從「結構」轉向「非結構」的過程間,會經過一個閾限期(liminal phase),閾限期的時間長短沒有一定,在這個階段,所有的形體都很模糊、不清晰、不確定,透過各種象徵手法被表現出來,而原有的社會、文化上的身分,通通都消失;在打破既有的無形規範後,人類會體驗到一種超越正式的社會關係,而再次團結在一起。這本書裡的每一個篇章,就像是閾限期裡隱隱約約的微光,正逐漸燃起遍地烽火,企圖照亮閾限期過後的世界,而世界各地的人們正在摸索,走在再次聚合的路上:



  ●〈中美洲咖啡小農出頭天〉,我們從中美洲各咖啡產國的經驗,看見「農業向上提升」的路數;

  ●〈英國大學生的嘴巴革命〉,我們點出教育單位釋放學校空間,回歸社會性所創造的公共利益;

  ●〈百年市場的變革〉,我們看見英國公務員如何善用人文科學的觀察與技能,再造傳統市場的創新與社會性;

  ●〈食物,發動了一場拉美革命〉,我們呈現了廚師如何透過專業力量,用食物保護生態系;

  ●〈合作社的進擊〉、〈人民的超市〉、公平貿易城市的觀察筆記,我們突出了消費者在新的食物生態系裡所積極扮演的開創者。



  一個又一個成功的案例,加深我們積極改變的信心。



  這不是一本用冰冷數字拼湊,而是用很多生動的現場描述、熱血行動共譜的趨勢之書。我想邀請大家,透過我們日常三餐的飲食選擇來做出改變,找到社會再造的方向,新的食物經濟模式與食物生態系勢必因此而浮現。我也相信,「社會企業」在食物生態系再造的領域裡,將會有很多發揮的空間。食品相關產業的從業人員,如果有緣看到這本書,很可能為你的公司尋找到新的發展方向與驅動模式,以及新的市場定位。而無論你是食物生態系那一個環節的利益相關者,希望你看完本書後會對食物「另眼相看」,重新思考個人的吃喝力量,一起做出對世界更好的「消費」選擇。



  面對台灣現在的食安風暴、農業產銷等問題,我們希望和讀者一起透過這本書,思考如何找出新的解方 ,開創「綠色經濟」、建立永續的「食物生態系」;而每一篇文章,更希望召喚出一個積極改變的行動者,那可能就是正在閱讀的你!