輕鬆打造完美廚藝：新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理 Ruh

輕鬆打造完美廚藝：新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理 Ruh
作者：邁可．魯曼原文作者：Michael Ruhlman譯者：潘昱均出版社：繆思出版日期：2012年05月30日 語言：繁體中文 ISBN：9789866026201裝訂：平裝