新書推薦-「頂尖咖啡師給新手的入門讀本(附DVD)：成為咖啡行家&晉級咖啡達人的第一本書」書評

 

新書推薦-「頂尖咖啡師給新手的入門讀本(附DVD)：成為咖啡行家&晉級咖啡達人的第一本書」書評

 

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內容簡介

　　‧日本Barista冠軍咖啡師親自傳授各種咖啡專業知識

　　‧教導一般人居家享用咖啡館等級的美味咖啡製作方法

　　‧並提供專業人士營業參考的各種口味咖啡MENU&拉花圖案

　　‧附DVD，講解咖啡沖煮&拉花教學，動態影像清楚好理解！

　　‧共包括105種Espresso & Coffee的萃取沖煮法，內容豐富。



　　在咖啡館滿室迷人的香氣中，

　　想著如果在家也能煮出一樣美味的咖啡，

　　該有多好？

　　只是對新手來說，

　　想要煮出一杯好喝的咖啡，

　　似乎有點困難。

　　不用擔心，

　　請跟著頂尖咖啡師，

　　從咖啡豆的知識、沖煮咖啡的步驟開始，

　　學習105種咖啡的沖煮法，

　　並跟著DVD的動態影像，

　　完成漂亮的咖啡拉花，

　　希望這本咖啡書，

　　能讓新手不只成為咖啡行家，

　　更能晉級咖啡達人，

　　充分掌握咖啡的各種專業知識。