2017年6月25日 星期日

推薦-龍井茶

 

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內容簡介




  本書稿詳細介紹了龍井茶的歷史、與龍井茶相關的文人雅士、與龍井茶相關的詩詞及風俗、龍井茶的生產過程以及龍井茶的品飲,內容全面,資料翔實可靠,以便讀者進一步瞭解、品鑒龍井茶。

 


 

作者介紹




作者簡介



姚國坤




  茶葉學者。1962年畢業於浙江農業大學茶學系。原為中農業科學院茶葉研究所科研處處長、研究員、碩士研究生導師,茶樹栽培學科帶頭人。現為中國國際茶文化研究會常務副秘書長、學術委員會副主任、學術部主任、浙江樹人大學教授。


 

目錄




第一章 追根溯源龍井茶

第二章 名人雅士與龍井茶

第三章 龍井茶雅韻

第四章 龍井茶生產

第五章 細品龍井茶





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